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抗老化多吃彩虹蔬果

紅黃色、紫色系—類胡蘿蔔素。1.紅色蕃茄紅素:可藉低罹患攝護腺癌、乳癌和其他癌症的危險。2.橙色B-葫蘿蔔素:保護眼睛、避免紫外線及自由基傷害。3.黃綠色葉黃素:罹患肺癌機會較低。4.紅紫色的前花青素:具有強抗氧化及抗發炎作用,有效中和自由基,預防心血管疾病。白綠色系、黃色系—類胡蘿蔔素、...

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