羅伯杜的話

28愛的鼓勵 2訂閱站台

         前天晚上與太太逛饒河夜市，回家前，好奇地繞到附近的成美河濱公園，參觀烤肉大會。今年台北市政府下令，中秋節市內公園不得烤肉，只開放河濱公園，這是對的。中秋烤肉，興致勃勃者可不少，場地幾乎客滿，烤肉香、嬉戲聲，熱鬧非凡。參加的民眾，各式各樣都有，尤其年輕男女學子，佔了絕大部分。至於我，與往年一樣，對中秋節沒什麼感覺，沒安排節目，只想平淡渡過，頂多吃點柚子應景一下，其他如烤肉、賞月、吃月餅，那就謝謝再聯絡了。

          現代中秋節的四大活動；吃月餅、柚子、烤肉與賞月，與早期的台灣習俗有些不同。四、五十年前的中秋節，哪有烤肉？烤肉是現代商人炒作出來的，一點意義也沒有，尤其在環保意識抬頭的時代，更不應該存在。

          童年的回憶，比較難以忘懷的是【中秋月餅】。中秋節一到，最期盼人家送我們月餅。月餅盒子是六角形包裝，中間透明玻璃紙，盒內有彩色細絲條襯托，由外可以清楚看到內容物。一般標準型總共裝八粒，分別不同口味，包括五仁蛋黃、白豆沙〈又稱綠豆沙〉、烏豆沙、紅豆沙、蓮蓉、棗泥、鳳梨口味〈近似現在的鳳梨酥〉‧‧等。其中最夯的是《五仁蛋黃》，它是八粒中唯一包有〈鹼鴨蛋黃〉的，當時物以稀為貴的年代，月餅內多個蛋黃的確美味可口〈換成現在就不稀奇了～蛋黃酥、肉粽，鹼鴨蛋黃無所不在、氾濫成災〉。媽媽為了公平，將《五仁蛋黃》切成六小塊，每人分一塊意思意思，可見有多珍貴。還有，現代人比較難以想像的是，當時的〈鳳梨口味〉居然最不受歡迎，屬C咖低等級，通常我們不主動先挑來吃，一定是其他〈好吃的〉全吃完後才輪到它。～說來也很諷刺，風水輪流轉，鳳梨製品近年來鹼魚翻身、一躍為現代社會頂級《伴手禮》，成為糕餅類最受歡迎的禮品，總算獲得平反。

          小時候賞月，不必往風景區，家裡附近到處有空地，只要自備椅子，與別人排排坐，或準備一張草蓆，直接鋪在馬路邊地上，微弱的路燈下，厝邊、家人一起聊天、聽收音機，吃月餅、柚子，看月亮，很有趣ㄛ！