做菜...＠安肚臍的...｜PChome Online 個人新聞台

2012-03-27 11:01:37| 人氣1,585| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

做菜...

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謎樣波斯ㄇㄠ

春神來了，肚臍開工

微量的經濟作物在家裡，微笑

梅子要被作 SPA ^.^ ~

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我要回應

崙子

美酒佳餚

微醺~~

^_^

2012-03-27 16:07:41

版主回應

加上

好友

醺...

^^

2012-03-28 00:44:29

004

平凡中見幸福

2012-03-29 21:48:35

版主回應

您是...

?

2012-03-30 09:48:07

vsouth44

你好友算枚
我是算隻

2012-03-30 01:19:26

版主回應

都是兩腳的...

2012-03-30 09:48:57

Uncle

剔透....cc

幸好不是四隻的

2012-03-30 21:35:55

版主回應

家裡也有，兩隻
四肢的...

^^

miao~

2012-04-01 11:11:33

joypeacehope

妳的廚藝很厲害~~~

見者有份，請我喝紅酒吧。

2012-03-31 00:23:21

版主回應

沒問題！
趕快來！回台就約！

2012-03-31 17:03:51

貴妃媽媽

易刂=剔
哈哈哈..也太好笑了.你是固意的吼^^
素食加杏包姑嗎??
好主意.學起來囉:P

2012-03-31 15:27:08

版主回應

...不是故意，是真的，打0出ㄊ一ˋ 卻沒有易刂一個字

試過以後，要分享ㄛ！

2012-03-31 17:06:19

joypeacehope

妳有兩個杯子要雙雙對飲
我才不要當電燈泡

妳的涼拌菜內容我有看沒有懂
白白像麵條的東西是香椿？
香椿是筍子類還是菜頭？
很雞婆的幫妳滴兩滴橄欖油

2012-04-01 13:42:16

版主回應

還有三個杯杯沒入鏡啦...你來才湊成偶數...^^

涼拌菜：梅子脆心
大頭菜切絲，紅蘿蔔切絲（可以大顆紅椒綠椒代替，切細絲唷）
為保持原味，不抓鹽，只用橄欖油拌過，放一放
香椿（是一種很有風味的植物，嫩芽用來作涼拌菜特別有味，超市偶爾可以買到罐裝香椿醬，我家裡種了一棵隨手摘兩枝，葉子對生在細枝上，夠用）去枝留葉先抓鹽醃一會兒
薄荷、迷迭香摘酌量，清水過一下，備用
大頭菜紅蘿蔔絲，鹽醃過的香椿，加上切碎的迷迭香，一起拌，淋上梅子醋
撒一點鹽
再
雞婆地滴兩滴最後點睛的橄欖油
完成啦！
冰箱裡放一放，大家高興了，就是暖身前菜！
ㄛ，忘了，拌得時候別忘了加幾顆去籽捏碎醋梅子（Q梅也可），
入口，淨是春天味道！

2012-04-02 10:14:23

奕玫

因為是" ㄊㄧ "透
^^

番茄排骨湯...不錯ㄟ~~

2012-04-05 09:16:44

版主回應

恍然大悟！

排骨川燙久一點，去油、去雜質
小火慢燉，關火前調味

2012-04-05 10:40:58

貴妃媽媽

原來我跟你一樣,以為剔是~ㄊㄧˋ
還是樓上的的利害^^
因為我是打"倉頡"所以只要看到字就打得出來~嘻:))

2012-04-05 22:34:02

混血娃娃小神廚 - 嫩嫩

好棒喔~~~ 我好久沒開趴踢了~~

好想也來一桌美食~~QQ