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清蒸魚下巴

(一)材料：魚下巴(x1)蔥(少許)蒜頭(三粒)白蘿蔔(1/2中條)鹽(少許)(參考下面圖示)(二)依順序將材料（蘿蔔→魚下巴→（撒些鹽巴）→蒜末→蔥花→蘿蔔），放入蒸盤中(參考下面圖示)(三)放入大同電鍋或蒸鍋(水滾後中火)，約15分鐘左右即可(後記)一般魚下巴大多都用＂烤＂的方式食用因個人喜好＂清蒸＂的原汁...
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新聞台: 右岸咖啡 | 台長：右岸
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