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2011-12-08 12:15:53| 人氣1,681| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

* 台灣威士忌「金車宜蘭酒廠」再享國際殊榮

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金車噶瑪蘭酒廠 奪最高殊榮

真正的「台灣之光」,「金車噶瑪蘭酒廠」不斷在全球舞台上發光發熱,2011年末再度閃耀光芒,在被稱為酒界奧斯卡的2011年 IWSC(International Wine & Spirit Competition)國際葡萄酒暨烈酒競賽中,與全球近200多個國家競爭,經過評審的盲目品酒測試,「經典噶瑪蘭威士忌」奪下特金獎牌,並拿到進入 「年度最佳蒸餾酒廠」的決選資格,最後贏得「亞太區的年度蒸餾廠獎盃」最高殊榮。噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐更代表台灣金車企業走上英國倫敦市政廳台前領獎。 於此同時,金車企業的「噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶FINO威士忌原酒」,再次榮獲Jim Murray所著2012年版「威士忌聖經Whisky Bible」評比為97分高分,並獲得新世界威士忌產區的年度最佳威士忌大獎,金車噶瑪蘭威士忌酒廠以黑馬之姿帶領世界看到台灣。

噶瑪蘭威士忌繼英國「泰 晤士報」(The TIMES)盲測品酒會第一名後,再次驚艷全球目光,引起全世界酒界的熱烈討論。

國際葡萄酒暨烈酒競賽「IWSC」成立40年,堪稱是酒界中的奧斯卡頒獎典禮,台灣金車企業「噶瑪蘭酒廠」榮獲今年亞太區年度蒸餾廠獎盃。目前 IWSC分為金、銀、銅牌3種等級獎項,其中分數最高的金獎再細分出更高等級,也就是「特金獎」(Best in Class),要擁有特金獎的加持才有資格進入決選,也就是年度最佳蒸餾酒廠「獎盃」大獎,全世界只頒發6座,區分為英國、美國、歐洲、非洲、加勒比海以 及亞太區,競爭激烈不在話下。被公認為歷史最悠久也最具聲望的IWSC烈酒競賽,每年公布的結果都成酒界指標,今年IWSC總裁,也就是盧森堡王子羅伯特 (HRH Prince Robert of Luxembourg)親自頒發「年度蒸餾廠獎盃」給台灣的噶瑪蘭威士忌,金車噶瑪蘭酒廠成為世界最佳蒸餾酒廠之一,台灣再次以「噶瑪蘭威士忌」躍上國際 舞台。

對眾多威士忌酒迷來說,能到酒廠探索製酒的秘密,一向是難得的經驗之旅,別說到遙遠的蘇格蘭,就連鄰近的日本,也需要特殊的安排,但現在不需出國, 只要到離台北40分鐘車程的宜蘭就可以完全感受酒廠的全貌。憑藉著雪山山脈與中央山脈的潔淨水源,加上宜蘭平原的獨特地理位置與氣候,「金車威士忌酒廠」 創造了多項「台灣之光」的紀錄。

金車公司表示,位於宜蘭員山的酒廠是華人地區第一家從自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾熟成、調配、裝瓶一以貫之的唯一威士忌酒廠,以「KAVALAN」 噶瑪蘭為名,寫下台灣威士忌開拓先鋒的美名。而之所以以「KAVALAN」噶瑪蘭為名,是因為噶瑪蘭族是最早在蘭陽平原耕耘的一族,代表的正是「誠懇踏 實、一步一腳印」的台灣精神。而金車企業也以此做為進軍全球的最高理念。

「金車KAVALAN噶瑪蘭威士忌」一推出即獲得IWSC國際釀造酒暨烈酒競賽銀獎(同級最佳)及SWSC舊金山世界烈酒大賽銀牌獎的高度肯定,證 明了金車百年酒廠的第一步已被市場認同,這是台灣首次以威士忌自有品牌參賽,即獲得此一殊榮,更是屬於全體台灣人民的另一項榮耀。

金車KAVALAN噶瑪蘭威士忌的成功,不但吸引了國內威士忌酒迷的競相走訪,迄今到訪遊客已近百萬人次,更吸引了國際級的品酒大師來台瞭解其成功之道。

2011年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽,噶瑪蘭威士忌更一舉攻下多面金銀牌,尤其以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」首獲IWSC特金獎,最為難能可 貴。金車噶瑪蘭威士忌調酒師張郁嵐表示,「我們注重細節,精益求精,在選桶與調配上的技術更為成熟穩定,才能持續創造新紀錄」,噶瑪蘭經典威士忌採用6種 不同橡木桶篩選調配而成,其獨特的亞熱帶花果香味,綿密豐富的多層次口感,獲泰晤士報盲測冠軍,在全球威士忌市場嶄露頭角。

來自雪山山脈純淨甘甜的天然水源,經過二次蒸餾,只擷取精華10%酒心,以高規格守候噶瑪蘭的熟成。噶瑪蘭經典獨奏威士忌原酒系列,精選酒廠頂級酒 桶,強調Single Cask Strength單一桶裝原酒、Non Chill-Filtered無冷凝過濾,每一瓶酒都有獨立各自編號,無論珍藏或品飲,皆顯品味不凡。

為了推廣金車.噶瑪蘭雙品牌,結合伯朗咖啡館及獨立店面形式,以面對面方式免費推廣正確的威士忌品飲方式,以最友善直接的接觸,建立噶瑪蘭品牌形 象。目前全台已有13家噶瑪蘭展售中心門市,已於7月底新開幕的台北建國店現場也以「酒堡」概念呈現,設有試飲桌,提供威士忌橡木桶供民眾觀賞體驗。


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