【試吃】Coin Cake貨幣蛋糕．精緻手工麵包＠小魔女的玩美部屋

2018-06-03 17:19:05| 人氣3,511| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【試吃】Coin Cake貨幣蛋糕．精緻手工麵包

　　第一次看到麵包試吃，而非蛋糕試吃，真覺得滿有趣的，覺得怎麼連麵包都有在試吃寫文的啊？看了活動辦法的介紹，發現這家「Coin Cake貨幣蛋糕」的交易方式更是有趣。
　　寄來的試吃產品一大盒，哈哈，很像pizza的盒子：

　　從紙盒上可以看出「Coin Cake貨幣蛋糕」是去年新成立的一家高雄麵包蛋糕店，Coin Cake店內二樓還提供場地租借。Coin Cake很特別的地方在於可以接受使用虛擬貨擬來購買店內麵包蛋糕，紙盒上也印有可接受的虛擬貨幣種類，如比特幣、以太幣等。店內購物時，店員會先將消費金額換算成虛擬貨幣的價格，再讓消費者掃描QRcode付款，可惜我不會用虛擬貨幣，不然感覺還滿有趣的。

　　隨箱附上店內的熱門麵包菜單，種類不少，包括明太子麵包、火羅果麵包、高鈣厚片。店家還會不斷推出新產品，所以還有滿多「隱藏版菜色」。

　　宅配冷藏的麵包會不好吃？別擔心，店家很貼心地附上麵包加熱的方式，讓宅配來的麵包一樣很好吃！

　　試吃的產品是隨機出貨的，一共有六款。店家還很貼心地使用氣泡袋包裹麵包，避免碰撞：

　　第一款應該是「可樂餅」﹙因為是隨機出貨，店家並未說明出貨的是哪幾款，我只能依菜單去對照，這款應該是可樂餅麵包吧﹚。

　　我是使用微波爐加熱的，一加熱出來，就可以明顯聞到濃郁的起司味，金黃鬆軟的表面上也是起司顆粒。

　　，內餡有起司、玉米、黑胡椒等，口味並不會太重，很忠實地呈現出起司的味道。麵包體本身略顯Q彈，有些嚼勁，滿好吃的。

　　第二款是「焗烤打拋豬」，很大一塊，份量十足。

　　尚未加熱前就可以看得出來麵包上有著滿滿的起司，一經加熱，濃郁的起司香氣四溢，十分誘人。除了起司，還可以看到不少泰式打拋豬肉，以及一條一條黑褐色的不知名食材﹙有點像是菜、菇之類的食材﹚。雖然上頭也有辣椒碎末，不過，個人覺得並不會辣。是喜歡吃鹹味麵包的人的好選擇。

　　第三款是「咖啡牛奶」，老實說，這種口味的麵包絕對不會是我平常的選擇，因為我不愛咖啡。

　　不過，這款「咖啡牛奶」麵包倒是徹底顛覆我原本的想法。麵包上灑著淡淡的糖粉﹙應該是糖粉吧？不會很甜﹚，麵包體本身滿Q彈的，帶著淡淡的咖啡香，不會很濃郁，而正是因為它的咖啡味沒有很濃厚，所以我覺得還不錯呢！不過，若是喜歡咖啡的人，可能就會失望了！裡面的餡料，剛看到時我原以為是像克林姆之類的，結果一口咬下才發現不是，它有點像是濕式的奶酥內餡，有克林姆的牛奶味道，但卻是有點奶酥的口感，不過不像一般奶酥乾乾的。整體而言，咖啡味的麵包和牛奶內餡融合地非常恰到好處，口感也很好，是我喜愛的甜麵包種類。

　　第四款是「火羅果麵包」，火羅果就是火龍果，所以這款麵包的外型就設計成火龍果的樣子，白色加紅色的外貌，紅色的麵包體上面再裹著一層白色的麵皮，白色麵皮上還有一粒一粒黑色的籽，這個籽不曉得是什麼東西，乍看之下很像芝麻，不過，一吃就知道不是，吃起來滿Q的。

　　麵包本身的Q度適中，紅色麵包體中間還夾著一層內餡，應該是乳酪揉合火龍果汁液製成的，有濃郁的乳酪香，帶著淡淡的果香，不會甜膩，滿好吃的，是這家Coin Cake的熱賣商品喔！

　　第五款是「酒釀桂圓」，這款口味的麵包，我在宜蘭某家知名麵店也吃過，不過，一般的酒釀桂圓麵包的麵包體都比較「粗發」，好像養生麵包都得走這種風格似的。

　　但Coin Cake的「酒釀桂圓」的麵包體卻滿柔細綿密的，而且滿Q的﹙不過我真心覺得這款麵包太過Q彈了些，就會讓人感覺比較不天然些﹚。不僅在表面，連裡面也有不少的桂圓，香軟好吃，桂圓味很濃郁﹙但店家fb介紹寫的是用酒釀葡萄乾，不過我吃起來覺得是桂圓﹚。不過，沒看名稱，我倒是吃不出來酒釀味，這對我而言是好事，因為我不喜歡酒味。

　　最後一款是「香蕉巧克力」，它的外觀辨識度很高，跟火羅果麵包一樣。巧克力麵包體的外面，一層一層裹著白色的麵皮，有種禮物包裝的元素感，黑白對比的視覺設計。

　　內餡是香蕉餡料，吃起來真的很有香蕉的味道和口感，應該是有摻入真正的香蕉果肉去製成的吧！香香甜甜的，會是小朋友喜愛的口味。

　　Coin Cake貨幣蛋糕的手工麵包除了傳統的中西式口味外，還不斷研發新穎的麵包口味、種類，也有一些養生風的麵包，種類繁多。整體而言，Coin Cake的麵包真的不錯吃，滿合我這愛吃麵包的人的胃口！強烈建議有使用虛擬貨幣的朋友們不妨去Coin Cake消費試試看喔！

Coin Cake粉絲團:http://t.cn/RmFUcDj

♥♥♥感謝廠商免費提供無酬試吃，以上純屬個人試吃感受，口感因個人而異♥♥♥