家常料理。 ↑ 女兒要吃的雙層的玉米火腿蛋餅 做功比較繁複一點，火腿先煎熟，再煎蛋餅皮，兩片都要先煎熟，再先下一片較不焦黃的做底加有玉米、火腿均勻攪拌過的蛋黃液，再撲上另一片蛋餅皮下壓，等有點熟，要翻面煎，讓裡面的蛋液全熟。 女兒愛吃脆皮的蛋餅皮，所以油煎久一點。^^
家常料理。
↑ 女兒要吃的雙層的玉米火腿蛋餅
做功比較繁複一點，火腿先煎熟，再煎蛋餅皮，兩片都要先煎熟，再先下一片較不焦黃的做底加有玉米、火腿均勻攪拌過的蛋黃液，再撲上另一片蛋餅皮下壓，等有點熟，要翻面煎，讓裡面的蛋液全熟。
女兒愛吃脆皮的蛋餅皮，所以油煎久一點。^^
