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2014-04-26 10:45:54| 人氣7,178| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

新手玉廚:蕃茄炒蛋、三杯雞、白花椰菜排骨湯、煎白帶魚

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每天想著要煮什麼,冰箱裡有什麼菜能煮什麼也蠻傷腦筋的...,因為自己煮,所以堅持天然的最好,蕃茄炒蛋堅持不加蕃茄醬,呵~







食譜記錄:
白花椰菜排骨湯:花椰菜洗乾淨除菜蟲洗淨、排骨洗淨,湯鍋加水把食材放進去煮熟滾加點鹽即可
煎白帶魚:和煎魚一樣,可惜魚破皮了,嗚...
三杯雞:雞肉、老薑、九層塔(沒九層塔蔥替代),調味料:米酒、醬油、麻油再加少許糖,老薑先下鍋和麻油拌炒再放雞肉和所有調味料加水炒悶熟,起鍋前再下九層塔或蔥拌炒
蕃茄炒蛋:聖女蕃茄洗淨剖半、雞蛋一顆打散,青蔥切丁,下點油蕃茄先下去炒加點水炒出蕃茄味淋上蛋液、蔥,炒熟、炒香即可

台長: 月泱

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