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家當料理：滷豬肝，炒什錦飯，...記錄

　　要跟豬肝說bye-bye，餞別食，呵～，上Youtube查滷豬肝怎料理，看了詹姆士的料理方式，因為較快，呵～，選草本豬的豬肝，清洗乾淨去血水，先油煎，旁煮沸一鍋內含蔥、薑、米酒、五香粉的沸水，雙面微煎香的豬肝，再沖下煮沸的去腥五香，川燙後就可撈起豬肝，沖水，厚片再切對半，淋上自己調的醬...
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新聞台: 細　水　長　流 | 台長：月泱
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