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2014-09-12 16:20:19| 人氣7,219| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

醃漬食譜介紹~梅漬南瓜^^

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這是好幾個月前鄰居送給我的自己家種的南瓜，

內部雖然乾了，但是並沒有壞掉，所以我還是要拿來繼續利用一下囉@@


先切片，切什麼形狀基本上都看個人習慣!


灑點鹽，放置10-15分鐘讓南瓜出水後，濾掉水並稍微清洗一下!

(我是放置玫瑰鹽~比較不死鹹!!)


開始疊疊疊，放進玻璃瓶中，再加兩顆話梅(甜的那種喔)



玻璃瓶中塞滿南瓜之後，倒入1半之前介紹的這瓶萬用醋+1半的開水，

即可放置冰箱中慢慢醃漬，有空時候轉一下瓶身讓南瓜都有沾到醋喔^^

大約隔天就可以享用了^^


冰冰涼涼超級可口的喔^^

我要檢舉
台長： 兔子老師

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新聞台Blog小天使
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2014-09-15 10:25:15
新聞台Blog小天使
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2015-09-09 11:24:52
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