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2014-06-02 15:33:52| 人氣1,721| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

雨中即景之包粽

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雨中即景之包粽

在端午佳節連假

上了半天班後，與家人到雙溪露營(5/31下午-6/1上午)

大家約好要在營區包粽子，酷吧!!

就是把包粽子的料準備好帶出來，在營區洗粽葉

用長糯米去當主要材料，這次我是幫忙包一些，從來都沒包過，阿姨們都包好快，而粽葉做成的形狀做太小，不太會掌握形狀，所以放進去的料就不多，以致於我的粽子就很小顆，被阿姨打回票，說這很浪費粽葉，只好看他們如何很快的包好粽子。

我們是包南部粽，最後包完整串後，丟到整鍋水裡去煮，煮了好幾個小時。

主要是她們包給朋友，多人一起包粽子，真的很有趣，還幫忙包朋友包粽，因為他們友情贊助幫給朋友吃，只算材料費，沒算工錢。

比外面買粽便宜，只是準備的過程很費工，人力最貴，友情無價。

很開心參與他們的過程，雖然都幫不上什麼忙。
但了解包粽的過程，把粽葉圍成形狀，包進料，再綁線，再煮。

後來，粽葉剩了很多，就決定要再去買短糯米來做鹼粽。就是沾沙糖吃的那種。

這種包法又跟肉粽得不一樣，要留一些空隙，有一定的形狀，這我就有上手一點點，因為我外觀包得很醜，線又有點脫線，我就一眼發現我包的那顆。

竟然都到大鍋裡煮沒被水沖壞，真是太高興了。




這是我包的鹼粽，吃起來還不錯。




以前都只負責吃而已，這次有參與到一些過程，很有趣。

除了物價上漲外，手工費時也是，難怪外面粽子是賣那些價錢，如果認真綁粽子，其實是很累人的事。

自己做東西，好像很不錯，只是準備材料需要花時間，可能有時間再好好跟媽媽學準備材料(因為要洗洗洗、炒炒炒)吧!!!

蠻不錯的經驗!!!!!

我要檢舉
#端午#DIY#粽子
台長： 簡單自在

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Justy
我到現在還不會包粽子！＠＠
不知道以後有沒有機會學哈哈
（我根本沒看過我媽包哩）
2014-06-03 11:18:44
版主回應
我只是小小參與，大致上了解怎麼包，但包的粽子還有待加強。

至少會吃就可以了~~~哈哈
2014-06-04 22:24:31
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2014-06-03 11:50:04
版主回應
謝謝小天使^^
2014-06-04 22:24:55
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