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2008-04-03 01:49:00| 人氣44| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

燉牛肉湯

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哈!好久沒有煮東西了…

上次我家娘煮了一鍋的牛肉湯…

好吃到不行…

這次我也來煮一鍋試看看XD

材料：牛肉（去菜市場跟他說你要煮牛肉湯用的）、藥包（跟牛肉攤販要）
番茄1個、紅蘿蔔、白蘿蔔各1~2條、 洋蒠1個、老薑1個、辣椒2~3條
醬油、冰糖

作法：1.番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、 洋蒠、老薑切塊狀、辣椒切對半（不用去籽）
2.牛肉切塊狀（可以請攤販幫你切）
3.一鍋水+牛肉塊，開火煮~雜質撈掉
　　　4.撈完後，加上藥包滾一下+1下去繼續滾煮（小火）
5.煮約一個小時多加入醬油、冰糖適量
6.在煮個約2~3個小時，蘿蔔軟後即可

ps.如果不加辣椒，也可換豆瓣醬~~也很好吃~~~~

煮一鍋拿來加麵、飯、水餃也很好吃啦~~
哈!是因為懶得煮別的菜…
一鍋全家吃~~哈哈哈~~~
下次來個別的吧~~~

我要檢舉
#有人說是媽媽的味道= =
台長： ＊漾歲＊
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