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2018-09-02 12:51:05| 人氣91| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

誰是2018台北城市咖啡代表？ 第一屆金杯獎名單出爐！

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【2018年9月1日 台北訊】英國《BBC》曾評選臺北是全球最好的6大咖啡城市之一，台北精品咖啡商業發展協會為讓本市咖啡產業發光發熱，並歡迎各方咖啡名店共襄盛舉，首度辦理「台北城市咖啡品鑑大賞－TSCA第一屆金杯獎」，歷經店家徵選、資格審查到網路人氣評選3個月，第一波先出爐的是網路票選之人氣咖啡館，最終決賽也為民眾選出TOP 10之優質咖啡館，歡迎民眾到臺北來體驗咖啡城市文化風貌。

臺北市柯文哲市長表示，臺北市咖啡產業早已獲得國際認可，加上近年台灣專業咖啡師屢屢獲得國際獎項，這代表臺北咖啡產業已高度成熟，且具備立足世界的一流技術。希望透過本次競賽各咖啡好手彼此交流及專業評審品評，讓臺北咖啡產業持續向上提升，並透過競賽挖掘更多值得品嚐的優質咖啡店，推薦給民眾及國外觀光客。

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示，今年是協會首次辦理台北城市咖啡金杯獎，就是希望藉由活動推廣優質咖啡店家，比賽分為「手工組」及「義式組」，以滿足各式咖啡愛好者的味蕾，也為實力咖啡店家帶來商機，希望透過活動促進產業人才交流，彼此學習新技術及想法，造就產業人才及技術能夠不斷提升！ 

網路票選出之人氣咖啡館有5K咖啡烘焙、Caffè Le MANI琢手咖啡、cho café、This café這咖啡、西當･普里斯︱自家焙煎咖啡店、海倫咖啡、野夫咖啡、歐克法咖啡unicofa coffee、獨咖啡自家烘焙坊、靈感咖啡等10家特色咖啡館，而TSCA第一屆金杯獎手工組獲獎店家為：co77ee、Gentle Coffee紳士咖啡、Blacktail café、五咖啡、果咖；義式組為：堡壘廳、cho café、Jim's Burger Caf'e、歐克法咖啡unicofa coffee、良師塾人文食飲 literati cafe'，歡迎喜愛咖啡的民眾前往品嚐，暢徉台北城市咖啡風采，品嚐精選的咖啡雅味。更多資訊請上「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」(https://www.facebook.com/tcooc/ )、台北精品咖啡商業發展協會網站(https://goo.gl/bZN7Ya )或粉絲(https://goo.gl/SCYgmq )查詢，或上網搜尋「台北城市咖啡品鑑大賞」或「TSCA第一屆金杯獎」。


TSCA第一屆金杯獎今進行總決賽，由台北市市長柯文哲與台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平(右6)及各長官貴賓合影。



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台長： 嵐天

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