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自製紹興酒

自製紹興酒STEP 1 圓糯米 10斤 洗=>泡(1H)=>洗=>泡(4~24H)=>蒸熟=>陰涼 紅麴 1~2斤 (東門市場:NTD150/斤； 其他:NTD70~80/斤) 白麴 1顆 打碎成粉末狀 (東門市場:NTD25) 水 與米等體積(即米一勺水一勺)。PS:自來水(靜置24H 取上...
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新聞台: 鄉村宅女的生活雜記 | 台長：蒲公英
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