＊智 慧 語 錄＊
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勇氣
要放手讓過去的都過去，是需要勇氣的。勇氣，就像是肌肉，必須藉由鍛鍊而更茁壯。勇氣是一種敢於對他人擔保的特質。勇氣是，對某件事怕的要死，但終究會面對他。我們無法評斷一個人勇敢與否，因為我們永遠不知道他有多害怕。勇氣就是對祈求者承認自己的恐懼。與其祈求困難被排除，不如祈求賜與勇氣以克服之。領導者要有信心去評估，然後有勇氣去實踐。
冷靜
要避免直接跳到結論，最好的方法就是站穩。冷靜使你在任何狀況下都有傑出的表現。冷靜是一點一滴培養出來的。冷靜要從過度的憤怒、神經質，以及說話不經大腦中學習。如何處理一件事，可能比事件本身重要。你不可能同時保持冷靜又發脾氣。
微笑
微笑讓你的表情更有價值。所有我們所穿戴的東西中，「表情」是最重要的。要堅持微笑或是皺眉，操之在你。如果你非做不可，為什麼不微笑以對？
希望
希望就是，你感覺到現在所擁有的都是短暫的。領袖必須要使人保持希望。時光無法回頭，但卻可以新的開始。你無法磨滅過往，但可以締造新的紀錄。記取教訓，活在當下，並仰望明天。你無法回頭改變起始，但可以創造新的結局。
聰明才智
停下來開始思考及聰明之始。與其知道所有答案，不如挑重要的問。你花愈多腦筋，所需要的東西愈少。一部電腦可以取代上百個普通人，但上千部電腦卻無法取代一位天才。聰明才智有時候比知識更重要。要發現什麼是對的，比發現什麼不對更花腦筋。我都是無知的，只是領域不同。對於自己想出來的辦法，我們很少忘記。我們常常驚訝於那些未曾受過教育的人，知道的有多少。當你知道的不多時，就要多動動腦筋了。
熱忱
熱忱使普通人超凡。樂在其中的人對工作較有興致，也更有效率。有熱忱可以使工作變成遊戲；很難想像，如果缺少了熱忱，你可以完成什麼事情。那些能力較差但比較有熱忱的人，表現常常較能力好卻不具備熱忱的人為佳。熱忱有時候比才能更為重要。若兩者兼具，則天下無敵。熱忱有可能假裝，但無法維持長久。表現出熱忱，則會變成真正樂在其中。如果希望你們的組織欣欣向榮，請先確定主管階級均具備熱忱。所有成功的人至少都具備一個相同的特質------ 那就是熱忱。說服別人，有時候其實是在說服自己。要成為一個有效的倡導者，你一定要對這個主題深具熱情。
＊港式玉米球＊
材料：
A：玉米粒 半罐
玉米片 適量
青椒丁 適量
紅椒丁 適量
蘋果丁 半顆~一顆
錫箔紙
B：梨子 約兩顆
奶油 一匙
起司片 二片
麵粉/太白粉 3：1
肉桂粉 少許
糖、鹽 少許
作法：
1.先將2個梨子削皮，並切薄片，與500cc的水中火熬煮半小時，就是了！
2.梨子撈出，接著！放入一匙半的奶油，起司片兩片，和適量的糖及少許鹽
3.關掉火，再伴入麵粉與太白粉，按3：1的比例，調成具黏性的麵糊！
4.緊接著，將蘋果削皮切小丁，青椒、紅椒也切小丁，並與玉米粒、玉米片和適量的肉桂粉拌勻
5.這是個重要的步驟將麵糊與適量的果料調好拌勻
6.調好後用手搓成圓球狀
7.再用錫箔紙包住後，放入烤箱約200度烤40分鐘就成了
流口水時間
1.健康的梨子、蘋果加上色彩鮮豔的紅椒、青椒，食慾大增。
2.忍不住想偷嚐一口，你要不要也來試一試？
美食小密訣
1.糖可以用蜂蜜或楓糖，都有不同的香味，令人期待！
2.也可以放入蒸鍋裡蒸蒸看，完成不同的口感與滋味！
備忘錄
1.肉桂粉應適量調入，調太多了，就吃不到其中的果香囉！
2.麵糊不宜太乾或太濕，只須調到能與材料緊密結合，不會脫落的程度就可以了！
3.錫箔紙底層先塗上奶油，避免玉米球黏在上面。
4.這一二次的菜式可能稍複雜，但請耐心的作完，相信不會令讀者失望！
泰式鳳梨飯
材料：鳳梨、素火腿、冷凍什錦蔬菜、煮好之米飯、椰漿適量
作法：
1.鳳梨直剖成兩半，果皮保持完整，將果肉挖出切丁備用。
鳳梨之湯汁可留下來備用。
2.素火腿切丁
3.起油鍋，倒入素火腿丁炒熱，再加入冷凍什錦蔬菜炒勻。
4.加入米飯一起炒， 再倒入椰漿及鳳梨汁炒勻，最後以少許鹽調味即可。
5.將炒好之鳳梨飯，填裝於鳳梨殼內即可上桌供食。
要領︰
1. 因炒飯還要加入椰漿及鳳梨汁，故飯要煮得比平常的飯硬一點，就是在煮飯時水少一點，若飯太軟炒得時候容易糊掉。
2.或者在煮飯時以椰漿取代部份的水來煮飯。
美味小祕訣︰
在炒飯裡加椰漿，可增添炒飯之香味及口感。
備忘錄︰
1.鳳梨可用鳳梨罐頭來代替。
2.若買的鳳梨較酸，炒飯時可加些糖來調味。
3.椰漿可以用椰漿粉加水調和來代替。
＊別在生命最後一刻說愛我＊
打開門，映入眼的是白的牆、白的花瓶、白的窗廉、白的櫃子、
白的床和蒼白著臉，手上插滿細細導管的你。
靜靜的挺立在花瓶裡的天堂鳥，是你最喜歡的花朵；即使，
它只是塑膠作的，你依然愛它不變。
夏天又快到了，窗外的枝芽漸漸茁壯茂密，
而你在這裡，大約也過了半年了吧！
自從你住進醫院後，我從未停止每天來探望你，
不厭其煩的為此一遍又一遍的穿上防菌衣，
戴上那總是會讓我的頭髮變得卷曲的手術帽，
和比我的雙手還要大上許多的手術用手套，
這一切一切的不方便，全是為了你；為了看你，
我甚至可以天天來這個我向來最討厭會聞到藥味的醫院；
只是，你從未用你的健康來回應我的付出。
你說你愛天堂鳥，因為，你想飛。你想像那自由的鳥兒一樣
翱翔漫遊在天際，你不要孤獨，也不要枷鎖，
只想做真正的自己，那個喜愛夢想，喜愛玩樂的自己。
但你總未曾替我想過，你只顧著追求著你的理想，
不顧那遠遠跟在你的步伐後追得辛苦賣力的我。
我不高，跑得不快，就算我有再大的毅力，
我也趕不上那永遠跑在前端的你……你自私……
「妳愛我嗎？」幾個月來，這句話已經成為你每天必問的問題了。
「愛。」答案一直是千篇一律，因為，
這是我心中自始至終唯一對你的感覺。但，
我卻不曾問你同樣的問題，我懂你不願承諾，
不給未來，所以，我選擇當個聰明的女人，
將自己擺在你心中的第二位。
我們的愛情向來比別人苦。打從我們開始交往之前，
我早知道你已是血癌末期了……我不在乎我們是否能天長地久，
也不在乎朋友、家人的反對，我只希望，
在你生命的這段旅程中能留下我的足跡。
你的病，拖過了一天又一天，從你骨瘦如柴的手腳中，
我看到了你條條分明的血管。那原該是用來傳遞營養生命的血液，
此時，卻讓我感到萬分厭惡，如果不是它的變異，
現在，你肯定是快樂活潑的和我在學校的各個角落記錄著
我們的青春歲月，而不是將你的人生全都砸在這間絲毫不帶生氣的病房。
你說：如果有一天，你死了，我會為你而哭泣嗎？
微微的笑笑，我的答案是不哭。理由很簡單，
我從不為不愛我的人而哭，你不說愛我，我不哭。
淩晨二點多，一通由醫院打來的電話，吵醒了我的美夢，
緊緊忙忙的套上外衣、抓起皮包，顧不得自己身上穿的是家居服，
也顧不得外頭下得正大的雨，我攔了部計程車火速的趕往醫院。
你的病發作了，來勢洶洶，呆呆的站立在急診室外頭，
儘管裡頭正忙得昏天暗地，此刻，我的腦子是異常的清醒。
終於還是走到這一天了，努力的撐了這麼久，你不說，我也知道，
其實你心裡非常的痛苦，你恨不得能趕快結束掉
這折磨的一生，現在，你應該高興了吧！
時間，是靜止般的緩慢，好不容易，紅亮的手術燈熄了，
陸續走出來的醫生護士們，臉上全是一付惋惜的神色，
怨嘆著你的旅程如此的短暫……
放棄了救援，主治醫師示意我們可以進去見你最後一面。
你的父母著急的衝進了手術室，淚流滿面的悲傷溢出深深的不捨。
是呀，是該不捨的，花了泰半輩子的時間，
好不容易將孩子拉拔著這麼大，想不到卻患了癌症，
讓他們白髮人送黑髮人，任誰不傷心，不哀悼。
跟著踏進手術室，迎面而來濃郁的藥水混著血腥味
讓我不禁一陣噁心，走到你身邊，你沾著血絲的臉，
不見生氣。握住你顫抖伸出的左手，很冰……很冷……
想到你就要變成一具沒有靈魂的空軀，我的眼，變得灼熱，
是淚即將湧出吧……我要忍……垂下眼瞼，我一句話也說不出口……
「妳愛我嗎……」他還是這句話。
重重的點點頭，不懂，他究竟想要的是什麼，
證明他對我的重要性嗎？抑或是承諾。
「妳……會為我的死……而……哭嗎……」硬是擠出這句話，
有氣無力的語調……他的堅持，常讓我覺得莫名其妙。
「我不知道。」不再是不會，而是不知道，
其實，我沒有自己想的那麼堅強吧。
「妳……會……的……」
木然張大眼，他的話讓我一陣不安……不……他不會的……
他怎麼能這麼忍心，不讓我平平靜靜的接受他的離別。
「不……不要……」別說……千萬別說那個字……
「……愛……妳……我……愛妳……」隨著他的話落、
心電圖的停止，我的淚也如雨般撒下。你怎麼能這麼殘忍，
非要讓我為了你的逝去而哀傷……你……
「大笨蛋……你這個懦夫、王八蛋、混蛋，你怎麼能這麼做，
你怎麼能這樣對我……」用力的搥打著他已失去知覺的軀體，
我的哭聲似乎顯得有些歇斯底里，沙啞著喉嚨，
我盡每一分力大聲得哭喊著……先前的那場美夢，
原來只是暴風雨前的一場寧靜……
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