一、文章部分
2003 陳懷遠 易武傳統元寶茶製作工序探究 收於《普洱壺藝》7=2003.8.15,pp.82-87
2003 何景成 從香港市場角度看普洱茶分類 收於《普洱壺藝》7=2003.8.15,pp.44-47
2003 石昆牧 滇綠與滇青普洱之特點與辨識 收於《普洱壺藝》7=2003.8.15,pp.40-43
2003 俞雨霖 深入雲南尋訪道地普洱茶 中國時報2003.7.28,A12全版
2003 石昆牧 普洱茶製作之古今 收於《普洱壺藝》6=2003.5.10,pp.144-149
2003 吳德亮 普洱茶尋根 – 普洱縣困蘆山寬洪村古茶林 收於《普洱壺藝》6=2003.5.10,pp.102-107
2003 普洱壺藝編輯部 普洱茶王歷年最高價 收於《普洱壺藝》5=2003.2.10,pp.86、87
2003 陳英燦 普洱茶是生物科技的先驅(上) 收於《普洱壺藝》5=2003.2.10,pp.126-129
2003 耿建興 簡述七子餅茶的分類與斷代 收於《普洱壺藝》5=2003.2.10,pp.130-133
2002 許玫、王平盛、唐一春、宋維希 普洱茶(Camellia sinensis var. assamica)--雲南茶樹優良品種之源 收於蘇芳華主編《2002中國普洱茶國際學術研討會論文集》(雲南:雲南人民出版社,2002.6初版一刷),頁193-199。
2002 虞富蓮 雲南普洱茶產區的大茶樹 同上,頁169-185。
2002 張弘陸 台灣的陳年普洱茶 收於《普洱壺藝》4=2002.11.10,pp.76-81
2002 茶人祿 沱茶之源—雲南大理下關茶廠 收於《普洱壺藝》4=2002.11.10,pp.84-89
2002 董國艷 不同級別普洱茶品質與化學成份差異的研究 收於《普洱壺藝》4=2002.11.10,pp.130-133
2002 曾冠錄 獨具風格的普洱茶—記2002中國普洱茶國際學術研討會 收於《普洱壺藝》3=2002.8.10,pp.86-89 西雙版納
2002 耿建興 細說廣雲貢餅 收於《普洱壺藝》3=2002.8.10,pp.134-139
2002 耿建興 一杯陳茶喜相逢—後文革普洱茶品鑑初論 收於《普洱壺藝》2=2002.5.10,pp.76-83
2002 陳紅偉 普洱茶的起源及其歷史沿革 收於《2002中國普洱茶國學術研討會論文集》,2002西雙版納。
2002 張俊作 普洱茶發展歷史三階段 收於《2002中國普洱茶國學術研討會論文集》,2002西雙版納。
2002 何景成 從香港市場角度看普洱茶分類 收於《2002中國普洱茶國學術研討會論文集》,2002西雙版納。
2002 吳德亮 普洱茶過台灣,雲南台商各顯神通 收於《新新聞》週報,798=2002.6.20-26,pp.74-79
2002 徐芳瑛 不同貯存年份、製程及沖泡方法之普洱茶品質的探討 國立中興大學食品科學系碩士論文(2002),區少梅指導。藏國家圖書館圖463.008.M91-12
2000 王堅 7572青餅論述 收於《紫玉金砂》77=2000.3
1989 李拂一 佛海茶業與邊貿
1987 陳文懷 香港茶市散記(及續一) 收於《茶與藝術》第二卷。7=1987.7.15,pp.18-22;8=1987.9.15,pp.32-36
1987 王海思 雲南茶樹品種資源考察總結 收於 《雲南茶葉》期刊,1987年第二期
1987 王平盛 雲南的茶樹資源 收於 《雲南茶葉》期刊,1987年第二期
1979之後 范和鈞 創辦佛海茶廠的回憶 收於 鄧時海《普洱茶》
1939 李拂一 佛海茶業概況 原載於昆明《教育與科學雜誌》1939出版,亦收於 雷平陽《普洱茶記》,本書參考後者。
不詳 方國瑜 閒話普洱茶 收於 雷平陽《普洱茶記》
二、書籍部分
2003 曾冠錄 總編 七子餅茶事典 台北:五行圖書出版有限公司,2003.8一版一刷。 本書主要集結《普洱壺藝》雜誌1至6期文章,並有七子餅茶圖錄供參考。
2003 木霽弘 茶馬古道上的民族文化 雲南:雲南民族出版社,2003.6一版一刷。
2003 黃桂樞 普洱茶文化 台北:盈記唐人工藝出版社,2003繁體字出版。 作者於思茅地區文物考古著力最深
2003 吳德亮 風起雲湧普洱茶 台北:西遊記文化社,2003.2出版。
2003 雲南省普洱茶業協會 中國普洱茶文化新探(第二、三屆中國普洱茶國際學術討論會論文集) 北京:民族出版社,2003.1一版一刷。 思茅地區分別在1997、2001召開普洱茶的學術研討會,此書為論文集。
2003 趙瓊華 普洱茶考 雲南:普洱茶(集團)有限責任公司,2003.1影印出版 趙瓊華為普洱茶廠廠長
2002 蘇芳華 主編 2002中國普洱茶國際學術研討會論文集 雲南:雲南人民出版社,2002.6初版一刷。 本研討會於西雙版納召開
2002 陳秋娥 普洱茶中黴菌毒素之研究 國立臺灣大學食品科技研究所碩士論文 國家圖書館索書號91NTU00252003
2002 池宗憲 台灣茶街探源 國立臺灣大學新聞研究所碩士論文;台北:宇河文化出版有限公司,2002.6一版一刷。
2002 陳年普洱百票圖 台北:五行圖書出版有限公司
2001 徐芳瑛 不同貯存年份、製程及沖泡方法之普洱茶品質的探討 國立中興大學食品科學研究所碩士論文 國家圖書館索書號90NCHU0253034
2001 陳煥堂
林世煜 台灣茶 台北:貓頭鷹出版社,2001.6初版。
2001 普洱名茶內飛內票藝術海報 台北:盈記唐人工藝出版社,2001出版。
2001 黃桂樞 思茅文物考古歷史研究 雲南:雲南民族出版社,2001.5一版一刷。
2001 雲南省下關廠志編纂委員會 雲南省下關廠志 雲南:雲南省下關茶廠,2001.2一版一刷。
2001 張勤民、蘇芳華 主編 雲南茶葉發展論壇 感謝曾至賢先生提供資料。
2001 曾至賢 方圓之緣—深探緊壓茶世界 台北:作者自印,2001.1出版。 作者為記者,以人文地理為範疇,透過報導文學的筆觸,詳述了普洱茶人、地、時、空的演變,堪稱鉅著。
2001 黃健亮、黃怡嘉主編 普洱文選
(增修版) 高雄:茶陶壺藝文化,2001.1.1出版。 在《普洱文選(紫玉金砂)》的基礎上,加入八篇文章,並改為平裝本。
2000 黃健亮、黃怡嘉主編 普洱茶譜 台北:盈記唐人工藝出版社,2000.12. 31出版 。 介紹150種茶,以及14篇專論文章近六萬字。
2000 陳宗懋 主編 中國茶葉大辭典 北京:中國輕工業出版社,2000.12.1一版一刷。 此書為1992《中國茶經》的增修版,內容更為豐富。
2000 雷平陽 普洱茶記 雲南:雲南民族出版社,2000.11簡體字一版一刷;台北:盈記唐人工藝出版社,2003.3.1繁體字出版 如鄧時海的〈序〉所言:「雷氏《普洱茶記》就是現代阮氏《普洱茶記》,對現代普洱茶有比較全面性而正確的詮釋和報導。」唯內文稍偏重孟海茶廠介紹。
1999 紫玉金砂編輯部 普洱文選
(紫玉金砂) 台北:紫玉金砂雜誌社,1999.1出版。 精裝本,收錄歷來《紫玉金砂》雜誌所載普洱茶專論二十餘篇,深入淺出,足堪細品。
1999 孫璐西 普洱茶降血脂作用之研究2 行政院衛生署八十八年度委託研究計畫 國家圖書館索書號
418.914.8344v.2
1998 陳念祖 普洱沱茶抗氧化與抗動脈粥狀硬化之研究 國立臺灣大學食品科技研究所碩士論文(1998),孫璐西、蕭明熙指導。 國立台灣大學圖書館索書號
(T) 463.8 7583
1998 王其智 孟庫茶鄉 雲南:臨滄芳草文學社,1998.12一版一刷。 詳細介紹臨滄一帶茶葉發展狀況,研究滇西茶葉發展必讀。
1998 菊地和男 中國茶入門 日本東京:株式會社講談社,1998.7.1一刷,2002.9.3六刷。
1997 光復書局編輯部 中國地理大百科11:廣西、雲南 台北:光復書局,1997初版。
1997 劉盛佳等
中國地理 北京高等教育出版社授權,台北:中國文化大學出版部,1997.9初版。
1995 鄧時海 普洱茶 台北:壺中天地雜誌社,1995.12出版。 收錄號字級以及印字級等為主之茶品共42種,並有四篇專文,堪稱目前普洱茶著作中最詳論者,研究普洱茶必備。
1995 鳳慶縣茶葉志編纂委員會、地方志辦公室 編 鳳慶縣茶葉志 雲南:雲南人民出版社,1995.11一版一刷。 詳細介紹鳳慶一帶茶葉發展概況,研究滇西茶葉發展必讀。
1995 冼燕雲 尋找茶馬古道 香港:香港中國旅遊出版社,1995.9第一次印刷。 冼,讀音「省」。
1994 黃桂樞 主編 中國普洱茶文化研究 - 中國普洱茶國際學術研討會論文集 雲南:雲南科技出版社,1994.4一版一刷。 1993.4思茅地區舉辦第一屆國際普洱茶學術研討會,這本書是一年後出刊的論文集,收集論文數十篇,對於普洱茶研究影響深遠。
1993 陳椽 中國茶葉外銷史 台北:碧山岩出版公司,1993.12.30初版。
1993 魏謀城 主編 雲南省茶葉進出口公司志 雲南:雲南人民出版社,1993.12一版一刷。 這本書應該算是普洱茶的「正史」,研究普洱茶必備。
1992 陳宗懋 主編 中國茶經 上海:上海文化出版社,1992.5簡體字一版一刷。 如何康的〈序〉所言:「《中國茶經》,是繼唐代陸羽《茶經》之后,又一部文化性和經典性相結合的茶業百科全書。」
1991 內政部地政司、聯勤總部測量署 國際百萬分之一中國輿圖(NF47瀾滄、NG47大理) 台北:內政部地政司,1991.6出版。 圖藏國立台灣師範大學地理系圖書館
1991 中國土產畜產進出口總公司 中國 - 茶的故鄉 香港文化教育出版社有限公司、中國土產畜產進出口總公司,1991出版。
1991 黃釗 帛書老子校注析 台北:學生書局,1991.8.15初版。
張毅 易武鄉茶業發展概況 張毅為易武鄉前鄉長
1989 義合成茶行 漫談普洱茶 香港:義合成茶行,1989手稿影本。 出自香港茶行的資料,因年代早於1990年以前,特別珍貴。
1988 趙春洲、張順高 編 版納文史資料選輯4(西雙版納茶葉專輯) 雲南:中國人民政治協商會議,西雙版納傣族自治州委員會文史資料工作委員會,1988.11出版 除了《雲南省茶葉進出口公司志》官方文獻外,這是地方政府的出版品,有點類似「方志」,第四輯專論茶葉,研究普洱茶的歷史必讀。
1980 劉棠瑞、廖日京 樹木學 台北:台灣商務印書館,1980.9初版。 植物分類學,作者劉棠瑞為前國立台灣大學森林系主任及農學院院長。
1976 劉業經 台灣木本植物誌 台中:國立中興大學農學院出版委員會,1976.3再版。 植物分類學,作者劉業經為前國立中興大學教務長。
1973 余培林 新譯老子讀本 台北:三民書局,1973.1初版,1993.1十版。
1960 聯合勤務總司令部測量署製圖廠 二十五萬分之一中國圖(NF47-7瀾滄、47-8思茅、47-11景東、47-12孟信) 台北:聯合勤務總司令部測量署製圖廠,1960翻印 圖藏國立台灣師範大學地理系圖書館
1825 阮福 普洱茶記 節錄於 鄧時海 著《普洱茶》,台北:壺中天地雜誌社,1995.12出版。
1799 檀萃 滇海虞衡志 同上
1765 趙學敏 本草綱目拾遺 同上
1755 張泓 滇南新語 同上
1664 方以智 物理小識 同上
三、期刊雜誌
名稱 類型 創刊日期 發刊情形
紫玉金砂 季刊 目前至92期
普洱壺藝 季刊 2002.1.15 發刊中