[天母]忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅)＠想太多

2014-02-17 23:58:22| 人氣17,332| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

最近在追韓劇，吃的東西可沒少累積了不少食記有空就會慢慢補上，首先介紹的上週六傍晚買的葱油餅

它位在克強路上看到”此燈亮有餅”就知道還在營業中，趕快加入排隊的隊伍，之前在網路看說是不用排而是先喊先贏，實際是按排隊先後，除非只買厚的或剛好有人買半張而你只要半張的可以先拿

工作人員非常的忙碌，同時顧五個煎鍋

還要把餅皮推鬆吃起來才有層次

煎好的葱油餅看起來是不是很誘人呢？

如果沒記錯的話，店員大致會把全張切成約8片，還會問要再切小塊嗎?再切就是16片了,半張分一袋,調味料在右側自行取用,我個人是喜歡吃食材的原味所以沒拿也沒拍～

價錢就貼在牆上，我買全張$85，店員並不直接收錢而是請你自己把硬幣分類放入，鈔票也是用夾子夾不用手，全因為她的手還要切餅，這種作法少見很衛生食物吃起來也比較安心～

外觀比較像是葱抓餅而不是葱油餅，用的不是豬油標榜不用味精所以吃的第一口覺得口味很淡普通，雖然搭捷運一路上都聞到葱油餅的香味，吃起來倒不覺得葱味很突顯，反而餅皮的麵香才是主角,越咀嚼是越好吃～

買到時我逛花燈時就吃掉一片，回家跟媽咪吃掉半張，隔天加上小朋友三個人就全吃光了！本來還擔心全張會不會太多，早知道就買個兩張才對～

忠誠山東葱油餅

地址：台北巿士林區克強路3號

營業時間：9:30~19:30(若賣完就不亮燈)

電話：2836-4822

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#天母

台長：獅獅

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