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(馬田廚房)大阪燒Okonomiyaki

大阪燒及廣島燒這樣的食物聽說是源自於二次世界大戰之後，由於物資缺乏、配給有限，於是運用簡單的食材發揮最大的’填充’效應。在日本各地的作法不盡相同，依據食譜來源網站的解說，‘Okonomi’的意思就是’隨你所好’，也就是愛吃什麼加什麼就對了啦~據日本通的馬田先生說，在日本就是一邊煮一邊吃，...
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新聞台: Here is Taipei | 台長：小小魚
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