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(米其廚房)清粥小菜

粥,稀飯,英文翻譯廣東話叫做’Congee’, 或是另一種說法,稱作gruel或是rice gruel. 感冒生病時,吃粥最好嚕 ~ 這裡簡單介紹日式清粥的作法,以及兩道米其創作的小菜喔! (一) 日式清粥 材料:水7杯(我比較喜歡吃稠一點,用5杯)、米1杯、蛋兩顆、青蔥兩根切小段、1/2 大匙醬油、1/2大匙清酒...

新聞台: Here is Taipei | 台長:小小魚
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