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(米其廚房)涼拌茄子

自從上回在愛丁堡的W家吃到涼拌茄子之後， 就念念不忘那樣的好味道。 今天上網查了查作法，發現真是超級簡單又無敵好吃! 成功率百分百，快去做來吃吃看! 作法： 1. 把茄子切條狀用滾水先燙過或是微波一下再入鍋煮到爛；或是煮飯時放在大同電鍋裡，一起蒸孰，省電又環保。(個人覺得英國茄子很難煮...
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新聞台: Here is Taipei | 台長：小小魚
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