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2012-01-18 22:09:34| 人氣577| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

玉子丼作成

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玉子丼を作ってみました。

短時間でできます。



玉葱と冷凍してあった鶏肉を、ゴマ油で炒めます。






ちょっと温めたら、そばつゆで煮込みます。






タジン鍋の蓋で落し蓋にしておきます。






煮えるとこんな感じです。
スタートから15分かかっていますが、
冷凍の鶏肉なのでちょっと時間がかかりました。





これも、炊いて冷凍しておいたご飯を温めておきます。






炒めた鶏肉と玉葱に、玉子を入れてかき回します。






ご飯に載のせて出来上がり。

ここまで20分でした。

美味しいですよ。




台長: pochi
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- 漫漫 -
すごいすごい!料理番組じゃん!
私いま赤飯を作りたいのです。
ご飯を赤くするのが重曹使うと考えたけど
怖くてなかなか・・・出来ません。
2012-01-18 22:57:37
版主回應
うーん^_^

これが最後で、あとは外食と乾麺です。
ちゃんとご飯を作らないと。

赤飯は、大豆の煮汁を使えば、
赤くなります。
昔からの作り方ですが、
売っている赤飯のように赤くはなりません。
きれいに赤くしたいときは、
食紅を使いますね。
2012-01-28 21:00:28
好攝客-------小煌
好吃~!
2012-01-20 08:07:18
版主回應
簡單。
你也請試作。
2012-01-28 21:01:25
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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