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日式餃子作成記

    昨日は餃子を作りました。まずは、キャベツとニラ。         それから大蒜です。       これらをみじん切りにして、かき回します。ごま油と、塩胡椒、醤油を少々、         豚挽肉を入れて、引き続きかき回します。 よく揉みますね。 粘りが出てきます。 ...

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