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2014-08-09 23:11:39| 人氣1,996| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡易可愛小餅乾DIY

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簡易可愛小餅乾DIY


工具:量秤、打蛋器、擀麵棍

備料:

A1.無鹽奶油+有鹽奶油共60g (依個人口味調整)

A2.砂糖60g


A3.全蛋1/2個


A4.低筋麵粉80g


B1.低筋麵粉75g


B2.可可粉5g


作法:


1.盆中放入A1奶油用打蛋器打至濃稠狀

2.將A2砂糖分2-3次加入1中打勻



3.將A3蛋液分次加入拌勻

4.將3分一半至另一新盆


5.將A4低筋麵粉加入原先盆中與預拌汁液用手和勻


6.將B1與B2加入新盆中與預拌汁液用手和勻







7.將兩盆皆用保鮮膜包妥放置冷藏30分鐘

8.30分鐘後取出用擀麵棍桿0.3公分厚即可使用各種可愛道具壓制成形





9.置於烤箱中以170度烤15-20分鐘即可成型







台長: Belle 雅 Juli Wu
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