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20181121簡易泡菜DIY

20181121簡易泡菜DIY材料：高麗菜2顆鹽(適量)蘋果(可省)糖醋水：冰糖1碗+細砂糖1碗+蜂蜜1碗(擇一種3碗即可)醋3碗水6碗糖:醋:水=1:1:2(可依個人喜好調整)備料：1.將糖醋水煮滾後放涼。2.高麗菜洗淨手撥小塊後用鹽抓勻醃30分鐘~2H(期間須翻動數次)，待高麗菜軟化。3.蘋果切片後用鹽+煮過放涼的冷開水泡著...

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