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2007-08-12 14:24:33| 人氣32| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣客家特色商品

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東勢柿外桃園　柿不分梨脆片

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪／台中縣報導】


營養健康的甜柿及梨脆片，是今年桐花季的新特色商品。(圖／柿外桃園提供) 　　今年甫入選桐花季台灣客家特色商品的「柿外桃園」，其主要商品「柿不分梨」是將甜柿和梨子乾燥後做成健康營養的脆片食品，除了將果農辛勞栽植的風味保存和推廣之外，更是為果農找到另一項生計的保障。
　　柿外桃園吳宏斌大哥笑笑地說：「這是一個願景啦，希望透過這樣的方式，能幫助客家的果農們在生活上尋求另一個可能。」
　　會這樣說不是沒有原因的，因為柿外桃園所使用的甜柿和梨子都是向果農大量收購因賣相不佳但品質甜度極佳的滯銷品，加以加工製作而成，不但解決果農的問題，也為果農的產品找到另一種多元的可能性，而同樣身為客家子弟的吳大哥說，這是他能做也努力在做的，希望能為更多的客家鄉親製造雙贏的機會。
　　柿外桃園的產品都會取吉祥話的諧音，像是「柿不分梨」、「柿柿如意」、「好柿成雙」和「柿葉發達」等，一來好記，二來是消費者買來送禮更有祝福意味；而目前研發出的產品有水果脆片外，尚有甜柿果醬、甜柿醋、甜柿綠茶等多元商品，是喜愛甜柿的你，不能錯過的特色商品。

http://www.persimmon.com.tw

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台長： 甜柿達人
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