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烘焙料理 文章數:12
德式酥餅據說這是德國傳統小餅乾,吃起來口感入口即化跟之前做的英式奶油酥餅很類似這成份全部使用日本太白粉或是玉米... (詳全文)
發表時間:2014-12-18 17:41:43 | 回應:0
原味餅乾這款餅乾材料單純,只有奶油、糖、雞蛋跟麵粉一般我做餅乾都會減油減糖不過因為這款餅乾烤前還裹上一層細砂糖... (詳全文)
發表時間:2014-12-18 11:54:23 | 回應:0
因為貪吃,所以試烤了重乳酪蛋糕看了也知道失敗了~~~烤箱溫度太高,膨脹的太高裂開了,雖然冷縮後看不太出來不過表... (詳全文)
發表時間:2014-12-12 23:33:20 | 回應:0
這次參考的食譜其實是製作奶酥餅乾的不過因為手邊沒奶粉,所以使用杏仁粉替代不過杏仁味稍嫌不足,下次可多加些不過,... (詳全文)
發表時間:2014-12-12 23:27:08 | 回應:0
蛋塔初體驗大致上還是不錯吃,但是可能烤太久,中間蛋液有點硬我喜歡肯德基那種軟嫩的蛋液有機會再試試看囉! (詳全文)
發表時間:2014-12-12 23:22:49 | 回應:0
這款奶油餅乾是到目前為止,發現的第二款好吃的配方成份單純,但是味道很好是某個烘友提供給我的,不過我又稍微減油減... (詳全文)
發表時間:2014-12-12 23:18:38 | 回應:0
芝麻牛奶糕其實這就是大家常見的椰子糕!一般奶凍外面會裹上椰子粉,但因為我沒有很喜歡椰子粉,手邊也沒材料所以使用... (詳全文)
發表時間:2014-12-02 00:47:27 | 回應:0
香蕉手指餅乾我發現,小孩的餅乾總是失敗,無論是之前的米餅(沒留圖),還是這個!香蕉入平底鍋翻炒,收乾水份後加粉... (詳全文)
發表時間:2014-12-02 00:41:06 | 回應:0
麥片餅乾這款餅乾,其實材料跟之前分享的玉米脆片餅乾類似。主要差別是,此款麥片餅乾將玉米脆片壓碎,加入材料攪拌吃... (詳全文)
發表時間:2014-12-02 00:30:41 | 回應:0
英式奶油酥餅以前在機場或是賣場看到,都很想購入不過外面賣得蠻貴的,所以一直沒買過剛看到這個食譜,就一直躍躍欲試... (詳全文)
發表時間:2014-11-27 17:47:44 | 回應:1
玉米脆片餅乾參考波波媽的食譜!餅乾體本身較紮實,加上外層的玉米脆片脆脆口感,蠻好吃的!我還買了巧克力口味的脆片... (詳全文)
發表時間:2014-11-27 17:37:00 | 回應:1
第一次嘗試自己烤餅乾!當初會想研究食譜,主要是為了小飯糰大一點之後,想自己做點心給他吃畢竟現在吃什麼都不安全,... (詳全文)
發表時間:2014-11-27 17:30:46 | 回應:1
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