佐野拉麵(蘆洲店)＠AEUG的吃喝玩樂雜談

2009-11-12 16:54:02| 人氣8,416| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

佐野拉麵(蘆洲店)

個人對於台灣的"平價拉麵"
一向不是很敢嘗試
由於在日本待過不少時日
導致對於拉麵的味道要求老是向日本看齊
而且根據過去的幾次經驗
這類平價拉麵...有的實在不能叫做拉麵啊!!

不過最近在公司附近
開了一家佐野拉麵的新分店
加上前幾天的報紙
出現了一張這樣的折價券
想說兩碗加起來不到100元
就姑且給他試試看吧!!

開幕其實還沒幾天
店門口還掛著彩球....

雖然是中午時分
但是店裡居然只有一桌??
是店真的太新沒什麼人知道
還是這邊偏住宅區
中午實在沒什麼人來??

咦?怎麼場景變了??
佐野拉麵裡面的桌子不是長這樣吧?
實在是原本是想在店裡吃的
但是店員看到我一個人要買兩碗
很自然的就跟廚房說"兩碗拉麵外帶"
害我實在接不下去說內用
只好乖乖的帶回家吃啦!!

為了怕麵糊掉
很細心的先把麵分開裝

首先介紹的是招牌"佐野拉麵"
大致上的配料就是這些東西
因為是外帶的關係
配料難免變得較不整齊....影響美觀程度
就請見諒啦!!

雖然跟正統的日本拉麵如佐藤拉麵等相比
佐野拉麵的麵細了些
但是不管口感彈性方面
都還算是及格的麵條...

湯頭則是正統的醬油口味....

接下來則是"海苔拉麵"
奇怪??
看起來好像跟上面那碗沒啥不同?

跟佐野拉麵最大的差別
就是那幾片海苔....

除了拉麵以外
也算便買了小菜試試看
選擇的是"日式泡菜"....

恕我不太了解
這跟"韓式泡菜"的差別在哪呢??

佐野拉麵如果要以"正統"來看
那絕對是不及格的
但是如果以一碗不到50塊的平價
(不促銷好像也是60-70)
個人認為"很接近"拉麵的味道跟口感
做為一般用餐的選擇
則是可以接受的
就看這附近的人對其接受度如何啦!!

佐野拉麵(蘆洲店)
地址：台北縣蘆洲市光華路131號
電話：0986-665-669