Como esta usted? pour moi 享受生活,品味人生 C’est La vie 休息一下來杯LaTt’E

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經典普羅旺斯風味起士蔬菜塔襯水波蛋 徜徉於玻璃屋的陽光下，靜靜享受週末樂活時光，台北西華飯店Toscana義大利餐廳「週末晨午餐」，餐台上無限量提供冷熱輕食、健康沙拉吧、碳烤麵包區、現拌凱薩沙拉及主廚特製鬆餅秀佐香草冰淇淋等，自10:30~14:00提供晚起鳥兒們活力滿點的餐點！

Toscana 周末晨午餐沙拉吧 Toscana義大利餐廳周末晨午餐就以「水波蛋」最經典，主廚先將帶殼雞蛋置於65℃溫水中加入少許鹽，煮約30~40分。(期間每隔10分需翻動蛋一次，可將蛋黃固定於中間部分)，撈出將蛋投入冷水或冰水中數秒，讓蛋迅速凝結，敲開後可得到較完整之形狀。蛋白的部分和半生熟的蛋黃一樣的柔軟，像是品嚐入口即化、不帶甜味的奶酪，滑嫩注入口中令人回味。

聽說也有法國餐 不錯~ 但亞x飯店的法國廳 是首推 (很久前曾跟朋友去过)