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阿基師教你蒸好蛋

阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋):2(水)蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所蒸出來的蛋,果真令人滿意極了!與大家分享囉!【步驟一】 準備新鮮雞蛋數顆。 (下圖) 像這次我就先簡單用...

新聞台: 埔頂家族 | 台長:福運滿滿
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