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2011-09-16 04:43:55| 人氣657| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

Fridays 的自己

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很久沒有打網誌給自己了 

常常po一些知識 電影 這些都是我喜愛的
我的生活一大部份

這些日子
成長了不少
看透了許多 

眼前的一切事物 不再像以前一樣單純

或許對人有了猜疑 或許對人沒有太多的期待

但對於事情的熱忱 和不容易懷疑別人並且幾乎相信每一個人
卻是我一直都無法改變的事情
不知道是好是壞 

身邊一切慢慢變了

剛上大學剛剛踏入了fridays 懷著滿腔熱血的自己
把bartender當成了神一樣的對待
擠破頭的想要進吧 , 當時的老人在我眼中就跟神一樣
希望自己能夠成為她們的角色 , 漸漸的 ... 
在外場做了也快一年 , 這時候 學長進了吧台
羨慕 ... 於是更積極
終於輪到我了! 感謝經理和大家的推薦

進吧台了 , 丟了三年的花式調酒 , 這時....才真正接觸到了調酒

一開始總是被定的滿頭包!! 前一秒coach和我嘻笑 , 下一秒立刻考我recipe 哈!
每次想起來還是有點緊張!不過現在回憶起來卻格外有趣!
就在這個有些壓力有些緊繃但是又快樂得氛圍之下!我漸漸的熟悉且了解了吧台

第一次比吧嗆 在店內賽 很緊張
明明有過許多比賽相關經驗 , 但依然壓抑不住情緒
最後第一次的比賽我沒有贏 ...這是經驗! 我輸在了其他項目 這讓我知道了
花式調酒不是永遠 , 而需要更多的專業 , 讓這一切看起來更棒!
於是我更努力了....在 接下來得一年之中 
不斷的去想著要如何努力的打造自己的舞台 

一年過去了....我身邊的人幾乎都不同了
這時我遇見了 emily denise mindy 
他們給了我這輩子最憾動人心的一次比賽
這場比賽我輸得徹底....當晚我極度崩潰
不想面對任何人
虧欠與愧疚的感覺遠遠超越了輸了比賽的傷痛
不過我感受到大家的熱情 
所以當下的我 雖然久久無法平復 但我真的體會到了很多事情
雖然到了現在 emily denise已經跟我走再不同的道路上
但是我依然對他們存著許多的感動

現在...我和mindy
在敦北店裡面一起打拼

我想 ...我成長了
在這次比賽結束後
預計要推出新的bae menu 新的飲料 我曾經一直想要做的事情
現在開始一一在眼前浮現
我開始接觸了訓練部份 開始接觸內部制度
我發自內心的想要學習更多
這一年會是不同的一年
雖然我今年沒有贏

但是卻讓我自己創造了一個雙贏的局面
很多事情真的當下不了解 

不過到了現在
我只能說
一路上我沒有後悔
也很喜愛著大家 每一個曾經在fridays跟我共事的人
講得好像我要離職一樣其實沒有!哈

不過一步一步踏著越來越穩重的步伐!
我想我可以!
成就自己  成就未來
 




台長: Momo
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小學妹:D
MOMO你超棒的 加油^^
不知道未來會不會去Fridays工作!

看到你對調酒的熱情.
我也充滿了熱血!!!!!!!!!!!!!!!
好想快點上大學~
體驗能有更多時間接觸調酒的種種~~~~~~~

高中最後一年我要拼了:D
MOMO加油^^

偶像:D 愛死你了哈哈
2011-09-22 00:13:36
版主回應
哈!好的~不過能發現我這個新聞台的人真的很少 !
只能說一起加油囉:)
謝謝你囉!

Momo
2011-09-22 00:59:45
小學妹:D
厲害吧XD
2011-09-22 02:20:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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