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利口酒(酒類知識)

利口酒(Liqueur)是於烈酒中加入果實.花.植物的根和樹皮等,採集其香味和攝取其甜味及顏色所調製出來的酒,它可以為雞尾酒增添香味及色澤,也可以助其增加甜味及酸味.如果沒有利口酒,也就不可能誕生那麼多雞尾酒了.利口酒據說是由古希臘人的醫生所發明的,將草藥浸泡在葡萄酒中製成的一種藥水而創造了利口酒...
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新聞台: COCKTAIL＆MOVIE | 台長：Momo
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