竹北首相花園社區~端午山豬趴~＠阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬團隊

2010-08-03 19:49:08| 人氣2,415| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2010/06/16 這一天是端午節。我們團隊接受大濟建設"游經理"的預約，

前來為該社區年度的端午節住戶餐敘活動燒烤山豬大餐。位於新竹縣竹北

市區的首相花園社區大樓環境相當清靜，整棟大樓豪華非凡!住戶們當天集

合在一樓的會議室，對社區的建議事項開會討論，並於會後準備享用美味

的山豬大餐。

人數:約60人。

食材:1.烤全豬(130台斤)一隻、2.山豬大香腸10斤、3.烤山雞5隻、4.竹筒飯

50根、5.烤蔬菜。社區另外準備了飲料..等。

位於新竹縣竹北市區的首相花園社區。

整棟豪宅氣派非凡~是大濟建設公司的傑作。

我們於上午7點多到達即開始燒烤作業，因為中午會議結束即將用餐。

餐與會議的住戶們相當踴躍~在一樓會議室開會。

先以適當的火候將肉身烤熟。

接著再熟練的烤出招牌~黃金脆皮~。

脆皮山豬燒烤完成後，接著繼續烤出其他得美味副餐食材。

用餐時間將至，有請大濟建設董事長親自操刀~開豬儀式。

住戶們好奇的在旁圍觀體驗，聽到董事長一刀刺入~喀滋、喀滋...的脆皮聲音，

大家都一致稱讚這脆皮烤豬一定好吃的啦!

接著開放所有餐與的住戶們盡情享用大餐，每個人都迫不及待的準備好要

好好的來一頓不同以往的"端午山豬大餐"!!

感謝游經理及當日首相花園的住戶們給我們團隊燒烤的美味好評!

更要感謝的是該社區的住戶~王小姐~，因為來到現場一聊才知道原來王小姐

是在今年的農曆過年期間聯絡我們，想在當時預約我們的到府燒烤服務，卻

因為我們的行程在農曆過年期間都相當忙碌而無法前來。如今的端午節，也是

由於王小姐的提議再次聯絡我們，才有機會來為社區服務!

阿亮希望這另類的"端午山豬趴"能夠讓社區的住戶們感受不同的氣氛，也能令

大家都滿意!

感謝大濟首相花園社區~我們下回見囉!!

我要檢舉

台長：山豬亮

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