北京晚報讀者俱樂部訪台首夜，阿里山上初嚐鄒族原味烤山豬!＠阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬團隊

2010-06-27 19:50:53| 人氣1,042| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2010/05/30 來自中國北京的"北京晚報讀者俱樂部"旅遊團，在台灣的第一個

行程就是造訪家喻戶曉的大阿里山!當晚即將入住的位於隙頂阿里山公路旁的"梅

園樓景觀飯店"，飯店老闆聯絡時一直強調說是有一團來自大陸北京的記者們想

在飯店裡來個阿里山鄒族原住民風味的營火晚會。所以，希望我們也能夠前往為

他們燒烤最道地的"黃金脆皮山豬"!在晚會的高潮時刻將整隻烤到皮脆肉軟的山豬

端獻在所有賓客的眼前~只見每個人都驚呼不已!大夥兒更在品嚐之後留下深刻且

稱讚的口碑!這第一晚的原住民傳統營火晚會相信也震撼和感動了許多遠道而來

的大陸客，希望接下來的幾天行程，也能夠讓他們遊遍台灣美麗寶島的好風景!

人數:50人。

食材:1.烤全豬(130台斤)一隻、2.竹筒飯50根。另外飯店準備了非常豐富的自助餐點。

位於阿里山隙頂公路旁的梅園樓觀景飯店。

大家正忙著佈置會場。

當天下著小雨，我們也於中午左右到達現場開始燒烤。

除了烤山豬之外還準備了道地的傳統竹筒飯，也要讓陸客們嚐鮮喔!

晚會ㄧ開始是由阿里山鄒族山地舞蹈表演團演出鄒族最傳統的舞蹈。

表演中讓陸客們認識與了解到阿里山鄒族原住民的文化與精神!

北京晚報的隨行記者專心的拍攝著我們招牌黃金脆皮烤山豬!

他們說在大陸有很多的烤全羊和烤牛，但烤全豬可少了~所以要多拍一些!

記得在品嚐完我們的烤山豬後，兩位記者先生不斷豎起大拇指、直說連在

大陸都不曾吃過這種烤全豬，簡直是他們一生中吃過最道地、最美味的原

味烤法!一定要把這種阿里山鄒族的美味燒烤帶回去好好介紹一番。

欣賞完傳統的歌舞秀之後，另一個高潮就是開豬儀式，讓大夥兒輪番體驗拍照留念。

一會兒享用完烤山豬後，現場主持人立刻又召集來賓們與舞蹈團的團員們一起跳

同樂舞，大家圍起大圓圈，享受原住民舞蹈的熱情，一邊跳舞、一邊喝著小米酒...

來台阿里山之旅的首夜~鄒族原住民營火晚會~相信讓該團所有的北京遊客們留下

了深刻的印象!

當天所有辛苦的工作人員不可否認的也進行了一次完美的另類國民外交!

我要檢舉

台長：山豬亮

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