阿里山鄒族原住民烤山豬、烤全豬團隊 這裡記錄了一群來自阿里山山美村的鄒族原住民，他們跑遍全省各地，到處受邀烤山豬的全記錄! 全省邀約到府烤山豬服務專線:0938056857 山豬亮 http://tw.myblog.yahoo.com/payai-0938056857

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重陽路上的攝影棚。在攝影棚外(前TVBS公司的側牆邊)烤一隻大

山豬全豬!

因為今天是接受"全能節目製作公司"的邀請來參加一個即將播出的

中視新美食節目~"週五八點黨"的錄影。

因為錄影將在下午一點鐘準時開始，所以我們以平常的經驗將山豬

於時間內烤熟並將其烤成招牌的"黃金脆皮烤山豬"。

在烤豬的過程當中，由全能節目製作公司的專業攝影師從頭到尾

全程拍攝。

為了呈現我們團隊平常對客戶所提供的燒烤服務，全能節目製作

公司還貼心的買來了筊白筍跟玉米等..。搭配著我們的各種美味山

產一起烤出，要在今日的節目錄影中將我們這種另類的"Party燒烤

到府服務"完全介紹給全國的觀眾。

隨著錄影時間將到，我們也先將所有烤具及烤熟的山豬、山產等

一倂由戶外移到攝影棚內。

在棚內遇到許多知名的藝人，是等一下要一起參加錄影的。先跟

"孫鵬"大哥來個合照留念喔!

節目開始錄製囉!

由節目主持人~綜藝大哥大:"胡瓜及庹宗康"帶領所有的藝人一起為

第一集的新節目"週五八點黨"熱情開場!!



接著下來是先錄製我們的"烤山豬到府服務"!現場由我們將以烤熟

的脆皮山豬全豬抬出，馬上引來所有藝人及觀眾的驚呼!連瓜哥跟

康哥都稱讚說:烤的太好了!!

接著，節目安排要由瓜哥穿上我們鄒族的傳統獵人服飾進行"開豬

儀式"。瓜哥好奇的問著所有配飾所代表的意義!

庹宗康大哥想必對原住民的了解滿深刻，幾乎都能解釋出傳統獵人

配飾所代表的意義喔!

幫忙解釋著山豬獠牙的來源。不錯的啦!!

接著要由瓜哥拿著我們傳統的勇士獵刀，在烤熟的脆皮山豬身上

代表性的畫下一刀，"開豬儀式"~~完成。



在切出烤熟的山豬肉請大家分享之前，由兩位主持人~瓜哥及康哥

先行訪問山豬亮一些關於"阿里山鄒族山豬烤肉團隊"的各項全省到

府燒烤服務內容及我們團隊成立的由來。

緊接著由我們團隊的師傅將剛才瓜哥開豬儀式時所切下來的豬肋

排部份分切好，準備給所有的藝人來賓們品嚐。

分切好的山豬肉再分裝成盤，給現場的藝人們一人一份品嚐享用。

此時，瓜哥正分別一個個的訪問每個藝人品嚐過

山豬肉後的心得。

大家都吃的相當開心和讚賞!名模~"花花"小姐更是大口的連皮帶肉

一口吃下....她說:"皮脆肉軟，真是太好吃了!!"

瓜哥問我:覺得哪一塊最好吃?當然馬上二話不說的介紹他吃ㄧ塊

連皮帶肉的脆皮山豬肉的啦!

瓜哥挑了一塊脆皮山豬肉一口往嘴裡送，好吃美味的感覺盡在不

言中!由於這個新開的美食節目主要是在介紹各種新奇特色的全台

美食，所以瓜哥一直強調說要先幫所有的觀眾把關，嚐完所有的

燒烤山產，一定要符合他的標準才算合格喔!!

瓜哥吃完山豬肉的評語是:"肉質甜中帶軟，後勁十足!外皮酥脆好吃

沒話講!"

嚐完山豬肉以後，接著陸續切出各種燒烤好的山上特產~竹筒飯、

山雞及特製山豬大香腸，準備讓大家一一品嚐。

瓜哥試吃了每一種我們現烤的美味山產。從竹筒飯的清香、配上

一口帶勁的高梁山豬香腸，一直到烤得相當酥脆的山雞....都讓瓜哥

留下深刻的口感印象!

也對我們所有以傳統原木原味燒烤出的各項美味特色山產非常讚賞

，他說:山豬大香腸是他的最愛喔!!

瓜哥在節目的最後，請現場所有參加錄影的藝人來賓們一起往前

集合，再由師傅分別多切出各項美食。

滿桌的特色燒烤山產，在瓜哥的一聲令下，讓所有現場的藝人們都

搶著一吃為快!

大家一窩蜂擠過來大啖今日最過癮的"山豬大餐"!!

吃過的都稱讚不已喔...。

所有藝人與"黃金脆皮烤山豬"來一張大合照~中視"週五八點黨"之

山豬Party秀~~成功!!

非常感謝"全能節目製作公司"與該公司的呂小姐給了我們團隊這

次的機會，能夠上這麼令人期待的美食節目來做宣傳!

也感謝瓜哥與庹宗康大哥大力的支持與採訪!

在此預祝中視即將開播的美食新節目~"週五八點黨"~能夠一路收視

長紅!

也推薦各位網友們，請準時收看7月24日禮拜五晚上8點到10點由

綜藝天王"胡瓜"與"庹宗康"所主持的~~週五八點黨~~阿里山鄒族

山豬烤肉團隊即將現身節目當中!!

而且要每集都收看喔!因為真是非常精采的啦....!!