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2008-11-21 21:39:18| 人氣2,471| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北諾貝爾大學城社區聯誼活動，阿里山鄒族現場烤山豬全記錄!!

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位於台北縣三峽鎮台北大學旁的"台北諾貝爾大學城"於2008.9.25舉辦社區

聯誼活動，並於當天邀請遠從阿里山來的我們幫忙現場烤山豬，親切的社

區主任還特別換上我們鄒族的傳統服飾與我們一起合照留作紀念。當天的

天氣非常之好，在我們專業技術的"烤功"之下，又再次完成烤好了一隻"黃

金脆皮烤全豬"!!

開始切出時當然還是照慣例的連皮帶肉切成一盤一盤的送出，幾乎每一桌

都剛送到不久就全吃光又來要第二盤!每個人都說:"這樣烤法的山豬肉真是

特別好吃"。到最後連整隻豬的骨頭都搶光光呢!後來，社區的總務"吳正義"

吳大哥又特別交待我們在出完烤山豬後接著繼續烤我們另外帶來的"山豬大

香腸"和山雞，一烤熟切出，當所有人吃到後還是一樣稱讚不已!

非常感謝吳大哥給我們此次的機會北上為他們的社區服務!當然也感謝當天

的住戶們對我們烤出的山豬;香腸和山雞的喜愛，下次有機會我們一定還會

再相見的啦!!

 

我要檢舉
#全豬#台北#大學城#諾貝爾#三峽鎮#社區聯誼活動#脆皮#烤山豬
台長： 山豬亮

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