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2012-12-30 21:29:00| 人氣146| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

柚子鍋清爽

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 工商時報【吳正弘】

冬天吃火鍋，也可以小清新！台北神旺大飯店4樓「澄江日本料理」現在推出風味清爽的「和風柚子鍋」，2人分特價1,580元（另加收10％）。

「和風柚子鍋」嚴選來自日本高知縣所出產的金黃香柚，香氣溫潤芬芳，搭配昆布鰹魚所熬煮的爽口高湯，以酸味提升甘甜，是散發清新的果香系鍋物，清淡湯頭中帶有甘甜餘韻，配上豐富的鮮蔬菜盤、及俗稱「松阪豬」的豬肩頸肉，加上各式鮮蔬、菇類、根莖蔬菜及低熱量的寬粉條，讓冬季吃鍋，多了一份清新、少了許多負擔。

雙人火鍋餐並附上一份口感奢華的鮮蒸飯，採高級鰻魚、新鮮海膽及鹹香鮭魚卵鋪於調味的飯上，以漆器竹籠盛裝，現蒸上桌，熱氣飄香，很有視覺感，又能確保飯食熱度。另有「手製柚子熱飲」同步推出，入口的酸味綜合迷人果香，適合寒冬中飲用，每杯80元。「和風柚子鍋」為該季節限定，詳洽澄江日本料理。

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#柚子鍋清爽
台長： 台股投資陳小姐
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