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大豆的十二個神話

在古希臘神話中，農業女神得墨忒耳給了出遠門的女兒普西芬尼一粒大豆，說能「消除邪惡，防治百病」。但不久，善良的普西芬尼卻把這粒大豆留給人間傳種繁衍，成為世界一大農作物。如今，大豆（黃豆、黑豆）極高的營養價值及其優良的保健功能日前傳為「現代神話」。____________________________________...
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新聞台: 創意無限 | 台長：Eric Lu
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