http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/aug/22/today-health2.htm
病態肥胖基因 中研院找到了
記者林嘉琪／台北報導
身材圓滾滾，有6成是基因決定的，只要找出發胖原因，有助於未來對症治療！
中研院生醫所研究員潘文涵和其團隊，找出兩個影響台灣漢人病態性肥胖基因，並發現其中3個基因「位點」發生「變異」。簡單地說，就是嚴重肥胖者的基因ESR1、PPARγ經排序後，在某一個位點上，是呈「A」的表現，但一般人卻是出現「G」，以至於「A」的人有較高的風險發生肥胖；這項成果將能應用在嚴重肥胖症的風險評估及防治，且刊登在8月「美國臨床營養學」期刊。
不過雖然找到肥胖基因，但潘文涵並不鼓勵民眾去做基因篩檢，因為現行市面的肥胖基因篩檢，多是找到影響歐美人的基因，無法對台灣漢人肥胖問題「對症下藥」。
潘文涵說：「ESR1和PPARγ是常見基因，4成民眾都擁有，即使兩大基因都有，但也不見得一定肥胖。」她認為，一窩蜂地基因篩檢，可能出現「偽陽性」的窮擔心結果。
潘文涵說，胖瘦有6成由基因決定，但環境因素仍然相當關鍵，運動及健康飲食才能瘦身減重、遠離疾病。
目前醫學研究已證實，人體約有3萬多個基因，其中127個基因與人體肥胖相關，潘文涵與桃園敏盛醫院醫療副院長李威傑、長榮大學保健營養學系助理教授陳信宏合作，花費6年的時間，對照606位正常體重（BMI指數小於24），及514位嚴重肥胖病患（BMI指數大於39），發現ESR1、PPARγ基因的三個位點發生變異現象，多發生在胖哥胖妹身上。
潘文涵指出，PPARγ基因會影響人體胰島素阻抗性、熱量元素代謝，及肥胖細胞分化等功能，若出現一個位點變異，肥胖風險增加約30%到40%；若有兩個位點變異，風險一下高出兩倍；若3個位點均有變異，危險性更攀升5倍以上。
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釣客混煮雜魚湯 內有河豚 親友統統中毒
記者歐素美／台中報導
台中縣一名陳姓男子熱愛釣魚，並將釣來的數十尾小魚混雜煮湯，不料，親友食用後，紛紛出現反胃、頭皮及嘴部發麻，送醫後，才知誤食河豚中毒；醫師表示，河豚為神經性毒素，萬一誤食，可以先催吐。
童綜合醫院急診室醫師林潮頡表示，河豚口小、腹大、無鱗，背部為淡蒼色，腹部為白色，其卵巢、肝臟及腸子帶有劇毒，部分種類的河豚甚至連魚皮、魚肉都含毒。因河豚毒素會抑制神經細胞的鈉離子傳遞，而使神經細胞產生麻痺，一般食用後，約30分鐘就會出現中毒症狀，輕微者發麻、反胃或嘔吐，嚴重則無法走路、說話、呼吸，甚至昏迷、死亡。
這名45歲的陳姓男子日前到大甲溪出海口釣了數十條魚，開心煮成魚湯與親友享用，不料，他和2名親友喝了幾口湯後，即出現反胃、頭皮及嘴部發麻等症狀，趕緊將湯倒掉，因隔天身體還是不適，家人才趕緊將3人送到童綜合醫院治療。
經患者描述及畫圖，研判3人應是誤食河豚中毒，還好喝的湯不多，經給氧治療，毒素代謝後，目前皆已痊癒。
林潮頡指出，目前醫學上，魚類神經性毒素還沒有解毒劑或血清等可供治療。因神經性毒素會抑制呼吸。治療時，需給氧或插管方式嚴防患者缺氧，呼吸衰竭而死亡，若民眾不小心誤食中毒，可以先催吐，以減少毒素吸收；若昏迷，則應先人工呼吸急救，再送醫。
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