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2009-06-24 17:11:05| 人氣306| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

一個人的輕食》retro

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一個人快活吃的輕食》retro
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=161748
【記者洪敬浤/報導、攝影】

紐奧良香辣燻雞三明治,搭配生菜吃。170元
(加點飲料折40元)

一個人快活吃的輕食》retro

推薦理由:靜極了,午後陽光從玻璃窗灑入,雖然座無虛席,卻不嘈雜,每個人都是一個人,分享同一張書桌,卻又自在得很。

retro以奪得2008年巴拿馬競賽的咖啡豆Gesha,帶有柑橘味與花香,經中淺度烘焙,有優雅的酸味。
一個人經過retro,很難不被屋內明亮、溫暖的氛圍吸引,推門而入,咖啡香與人聲襲來,想獨處的人別怕,挑個角落坐下,不然沿階梯而上,轉身遇上一大張桌子,身旁是拔地而起的書櫃,時空彷彿闖進了靜謐的大學圖書館。

retro位於國立台灣美術館旁,店內使用大量的玻璃與木板,兩層樓巧妙切割,營造出空間趣味與時尚感。

一襲黑衣的老闆Scott留鬍子,在美國紐約讀完MBA,回台不適應上班族的生活模式,5年前在大業路開了mojo coffee,充滿質感的空間與品質穩定的咖啡表現,成為台中人私下流傳的口碑店。

法式烤布蕾香甜軟綿綿。80元
Scott今年選在國美館旁開設retro,店面寬幾乎是mojo coffee的兩倍,進一步揮灑出美好的空間規劃。他說,一樓是社交區,二樓切割成上下兩區,有一張大書桌,以及靠牆的長桌,營造大學圖書館的氣氛,因為「圖書館的桌子大,陌生人能彼此分享,卻各自讀書、寫作,做自己的事情。」

店內提供Clover咖啡、濾壓壺、濾泡式單品咖啡,也有義式咖啡,還提供點心與三明治。Scott說,不喝咖啡,也有各式茶飲與氣泡飲料,喜歡什麼就喝什麼。

推薦料理

retro二樓像大學圖書館,落地式書架,陌生人共享一張大桌子。
●retro以奪得2008年巴拿馬競賽的咖啡豆Gesha,帶有柑橘味與花香,經中淺度烘焙,有優雅的酸味。140元

●法式烤布蕾香甜軟綿綿。80元

●紐奧良香辣燻雞三明治,搭配生菜吃。170元

店家小檔案

.地址:台中市五權西路一段166號

.電話:04-2375-5592

.營業時間:09:30~23:00,每月倒數第二個周日11:00~18:00

.消費:無刷卡

台長: 司佳
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

Justy
沒試過耶
下次有機會去看看 XD
2009-06-25 04:47:51
版主回應
在台中喔,妳不方便吧?
2009-06-25 15:08:33
茹鷁
起先以為是士林那邊的大業路哩~

我也很喜歡大桌子
一個人占據
超... 奢侈 (本來想用一個字.. 嘻嘻)
2009-06-25 13:59:55
版主回應
大桌子,碰到陌生人來一起坐,我是會不自在的,所以我喜歡小桌子。

妳想用什麼字?
2009-06-25 15:13:06
小知之
輕食的觀念很好
口腹之慾不可放縱
要善待我們的胃
不要給他太大的負擔
不要吃得太精緻
把胃餵到飽是很低的文化

最近我的一個朋友切除了整個胃
希望大家都健康
2009-06-25 16:59:49
版主回應
那他一定變很瘦了?
2009-06-25 17:36:29
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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