「麥當奴叔叔,D薯條脆卜卜﹗」一句大家耳熟能詳的口號﹗從小,已經對M記有一種情意結,小時候,最喜愛,長大了,仍是最愛的,到老了,仍相信會是最愛的。
在還是小朋友的階段,整天都想著換購麥記最新出的玩具,平心而論,它的玩具確有心思,永遠都能夠觸摸得到消費者的心意,看來,它的marketing過去十年做得相當出色,到了中學,便常到藍田的麥記,不要輕視這間m記,它的面積該是全港m記三甲內,很久很久以前,藍田匯景商場有一間十分大的歡笑樂園,當中有一著名的機動遊戲「飛天小巴士」(我這麼情楚是因為小學的時候二姐已常帶我到藍田玩樂,而她本身亦在藍田上課,當年最常到的地方,便是歡笑樂園,以及同樣已結業數年的百百伴),當歡笑樂園結業後,m記便一口氣將它的地方買下,面積從此翻一翻。
其實,麥記,已成為年青人的代表之一,不論你喜愛它的食物、認為健康與否,都一定曾過在m記和友人相聚、聊天,因為價錢大眾化、配撘多,而且食物切合年青人的口味。曾經有一段無聊的時間,妙想天開,有否想過,將來在哪裏結婚擺酒呢﹖酒樓﹖酒店﹖有否想過,在麥記呢﹖我肯定前無古人,但凡事有可能,試想想,第一道上菜式~~~~「福魚(如)東海~~~魚柳包」、「鋒(風)雨同路~~~麥旋鋒」、「開花結果~~~蘋果批」‥‥‥最後的甜品,Sunday cone一個,一對新人交換署條食(唔係酒),然後用m記的實用紙巾(如果唔實用、紙質唔好,又點會咁多阿婆去拿一大堆返屋企用呢﹖)抹嘴,真的so perfect﹗
時代在轉變,而變的速度,比海水的速度還要快,數十年來,麥記建立了良好的品牌、形象,是開心、快樂、童真的標誌,但近年來,麥記亦受到越來越大的挑戰,因為同類的fast food變得多元化,使麥記不能一成不變,包括「雞翼」,嘗試挑戰kfc雞的地位,還有麥旋鋒,而之前的日子,更破天荒的有「飯」的出現,可惜以失敗告終。而另一項挑戰,乃時代不同,食客越來越喜愛將飲食跟健康拉上關係,因為越來越多人批評m記的食物,乃垃圾食物,沒有營養價值,而不久的將來,m記將會推出很多以健康為主的新食品,以洗去沒營養的形象,在澳洲,更有單張把食物的成份、各配料的百份比詳list出來,香港的m記,該會在將來走上同一道路。
曾在麥記做part time的我,仍相信,將來月薪無論是十元,還是十萬,m記仍是我的至愛。
深入民心的M記品牌,亦曾為它帶來災難,因為它的成功,跟可口可樂一樣,在有些仇美人士的眼中,是美式文化的入侵,所以當世界各地發生反美的淚烈行動,被襲擊的店舖,M記肯定首當其衝的,引證了樹大招風的道理。而麥當奴,近年來的表現其實是蠻令人失望的,若將現在跟從前的廣告比較,有點新不如舊的感覺,而近一年新出的食品,大多都不能在市場上站穩陣腳,而且,過去數年,麥記加價次數頻繁,價錢已不如從前的economical。
不知何時才能一大班老友記在M記相聚呢﹖
(P.S:本文的標題出現「m到」的字眼,希望大家不要誤解為月事來潮,而只是解作「到m記、食m記」而己,如果有此誤會,實不是本人的misleading,而是你們的misconception or misunderstanding﹗)
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