04-13Mar05 Lessons in Italy
第一，在義大利，尤其是羅馬及威尼斯這兩大觀光城市，走到哪裡都有專為觀光客設計的餐廳。怎麼說是為觀光客設計呢？在門外貼的菜單有“tourist menu”，服務生會說流利的英文且大多站在門口招攬生意，最重要的事，食物份量又少價錢又貴。若是點了tourist menu可能更難吃，因為那通常是餐廳先準備好的食物然後再加熱的。
吃一頓典型的義大利餐通常都有開胃菜、第一道（多是pasta或lasagna等麵食）、第二道（海鮮或肉類）、及甜點。我們在羅馬及威尼斯的第一餐都狠狠地被敲了一筆，由以威尼斯為最。就算看到菜單每道十二歐元，只好保守地吃第一道餐及share甜點，五個人還是付了一百二十元。因為光是進門坐下就有cover charge 2.5歐元，每人一瓶水3.5歐元，然後外加12%的服務費。
這些餐廳的心態大多是，反正你們這些觀光客以後也不太可能會再來了，我能多從你們身上撈點錢就多撈點吧。因此服務態度也不是挺好。並且，在義大利吃飯若排隊是不登記名字的，你高興等就等，不高興等就走，沒人理你。
第二，在這裡要大力推薦一下MOOK旅遊雜誌。我們帶著很舊的第三期義大利介紹（我相信一開始他們的確有比較用心在寫，後面我就不知道了），正是包括我們所拜訪的四個城市的飲食及shopping；在羅馬的第一天，我們都為了付十歐元只吃到一小盤海鮮義大利麵感到憤憤不平，隔天決定試試雜誌上推薦的一家海鮮餐廳。
由於不知道在哪，所以叫計程車載我們去，結果連司機都找了半天才找到──這家店只有在巷口的牆壁上貼了塊小招牌，除了路燈外也沒特別打燈，門口更是一點裝潢都沒有。我們半信半疑地開了門進去，全部的客人馬上朝我們望過來！這餐廳並沒有半個外國人哩，更別說是黑頭髮的啦。我們對著不會說英文的服務生說我們有訂位，被帶到桌子的二十幾步路上，不知道被幾雙義大利眼睛瞪著瞧，一副就是「為什麼你們這些黑頭髮的人會來這裡？」的樣子。
定了神坐下來，第一個服務生實在無法溝通，又叫了另一位來說明菜單。他說，沒有菜單，只有xx魚、xx魚、蝦子、spaghetti、risotto、xx、xxx、xxxx、xxxxx（聽不懂）等等，加上無限供應的水與白酒，一個人是四十三歐元。我們五人聽了當場又呆住，『書上明明說是合理價格的啊』，但既來之則吃之，就坐下來吃吧！事實證明這是在羅馬最值回票價的一餐。不但所有的海鮮新鮮美味，每個人又吃飽喝足，還有超好吃的gelato（義大利特製冰淇淋）甜點。
於是在威尼斯我們決定如法炮製，照著書又找了一家叫Alberto的餐廳。（的確是是好餐廳，因為沒有tourist menu，而且也只有一個人會講英文。）Choduraa在那裡吃到了她吃一路上最讚賞的提拉米蘇，還喝到好喝的strawberry wine。
第三，在德國住慣了，覺得火車準時開走是很正常的事；義大利的火車動不動就誤點，同一塊板子上顯示的十幾個班次，平均有三班會誤點。我們從Florence要搭去Venice的火車就遲了半小時，大伙兒乾脆去吃頓午餐才又去搭車。
第四，我不得不說，義大利實在不是個進步的國家。每一天走在路上都會看到三個以上的乞討者，我們在梵諦岡排隊時還有一位老婦人秀出頭顱上的傷口（可以清楚地看到傷口上的血跡），嚇都嚇死人了，很難想像那如何能激起人們（旅客）的同情心。在羅馬的某公車站牌旁還有另一位婦人當街換起褲子。這也是把大家都嚇得半死。
不但餐廳竭盡所能地坑觀光客的錢，有的計程車司機也挺沒道德的。對了，我們因為是五個人，在那裡坐計程車只能叫FIAT的，就是前面除了司機外還有兩個座位那種。（聽過FIAT的由來嗎？“Fix It Again, Tony！“Tony是義大利很常見的名字，意思是這車很糟，需要常常修理。）
一到羅馬時，我們搭的計程車明明就只有跳七塊錢，給了二十元卻只找回三元。司機又只會講義大利文，比手畫腳半天大約只了解他說什麼行李啊、五個人啊，所以我們的推測是行李服務費一人兩歐元！總之是自認倒楣啦，後來在米蘭有慈祥的司機，就只照表收了六歐元。
所以結論是，在義大利這個以觀光為主的國家，尤其是羅馬與威尼斯，城市中所有的功能都是為觀光客設計，卻多是陷阱而不是貼心的一面。儘管羅馬的二千年遺跡的確令人嘆為觀止，水都威尼斯也真的令人印象深刻、有很不同的體驗，我反而在最後到了米蘭時，覺得舒適許多。
（雖然抱怨連連，但還是很好玩啦！這篇是後記，晚點還會post一篇真正的遊記～）（圖：羅馬競技場及古羅馬遺跡）
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