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馬祖傳統美食創意料理（４）青檸香茅烤黃魚

青檸香茅烤黃魚 ──這道菜我在好奇的參觀廚房時就已看過，當時還仔細的趨近一看，看見剖開的黃魚肚，優美的呈現中間肥圓的橢圓型，塞滿調料加味的五穀米，令人充滿期待的想要一嘗：魚肉包著五穀米入口的滋味，這道菜正式上桌時，顏色比我在廚房時所見豐富、漂亮許多，因為多了加烤的起司，在吃的時...
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新聞台: 歐陽柏燕詩文隧道 | 台長：歐陽柏燕
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