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2023-03-02 13:05:21| 人氣2,956| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烤肉

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回南部烤肉也是我最喜歡的活動之一

尤其喜歡那樣的氛圍

當你在做前置作業時

對著經過的親戚或鄰居

喊聲「晚上來給我們請」或是「晚餐帶家人過來吃」

日落後

就會陸陸續續的聚在一起

 

 

 

小朋友們漸漸來到了發育期

食量也越來越驚人

所以肉品類現在都直奔Costco補三盒

再到全聯買吐司跟其他烤肉食材

以及菜市場買的一大袋香腸

購買清單完成

 

 

 

近兩年

蠻喜歡自己備料的

尤其口味越來越清淡

變得不喜歡市售的烤肉醬

加上美食節目看得多

把一樣的食材分別做成日式、韓式、美式風味

多變的口味

讓四個多小時的烤肉不膩

食材不浪費

變成了另一種成就感

 

 

 

往往烤肉最讓人疲憊的是整理

但人手一多

大家手腳自發地動起來

不到十分鐘

恢復成烤肉前的整潔寧靜

減肥又是明天的事

我要檢舉
台長： 橘子

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