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上班腦鈍鈍？荏胡麻油、亞麻仁油活化大腦

上班時常腦鈍鈍，反應總是慢半拍？除了喝咖啡提神外，也可以靠吃好油吃出好腦力！日本醫學博士暨腦科醫師表示，60％大腦主要由脂肪酸組成，因此攝取好的脂肪，可以讓大腦動力全開，而荏胡麻籽油、亞麻仁油中含有大量α-次亞麻油酸，能讓大腦神經細胞傳遞訊息更順暢，有助於活化大腦。 日本醫學博士...
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