旅遊小百科~1＠大川年旅行社台灣旅遊國旅

2010-02-25 22:43:33| 人氣282| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

旅遊小百科~1

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

烤肉常識

避免雨季或豪雨後前往上游有水壩的溪床遊玩或烤肉。有些溪流水流平緩，看起來似乎部會有什麼危險，可是卻往往存在著潛在性的危機。

切勿在有公共設施的地方烤肉、野炊。在遊樂區裡，常常會有景色美麗的涼亭，涼亭等建築物中少不了木頭材質，生火時稍一不慎，就會釀成大禍，因此，不管是就做一個現代國民，或是就安全的角度來看，在涼亭等地烤肉的行為是絕對要不得的。　　　

山野間到處都是易燃的植物，稍有疏忽，星星之火就會造成極大的災害，而烤肉卻必須要生火，因此，生火時候的安全措施就成為了每一個烤肉者的必修科目。一般來說，生火的安全顧慮有下列幾點：

(1)	要在容易清理，而且絕對安全的地方生火，同時要注意風向，最好是在背風區生火；在生火之前，記得要把生火地點周圍的雜草、木頭火勢腐爛的植物清除乾淨，以防火勢會蔓延到這些地方。
(2)	不要在草堆旁邊或是樹根旁邊生火，以免造成火勢燃燒或是影響樹木生長。
(3)	要始終有人照顧火堆；沒有人照顧的火堆最危險，只要稍有疏失就會後悔莫及了。
(4)	炊事完畢，應該立即把火熄滅，離開時要再檢查一次是不是還有殘餘的火苗。
(5)	切勿在草皮上裸地生火，只要生過火的草地，會長時間長不出草來。

在食物安全方面，烤肉的主角當然是各種食物，其中以生鮮肉類和各種海鮮食品為主。但是，肉類和海鮮也是最容易腐敗的食品，因此，在購買和保存上需要特別注意。

露營常識

1.	訂出行前計畫。外出露營前一周，最好先訂出一套完整的行前計畫，一切照計畫進行。計畫的內容應包括時間、目的地、交通工具、露營器材、糧食、衣物、炊具、零用金、簡單的急救藥品，以及其他可能用到的物品；事先開列出一張清單，出發前一一核對，以免遺漏。
2.	選擇理想的營地。最好選擇四周有營圍，同時有人管理的營地。一般說來，理想營地的條件應包括：交通方便車輛可達、清靜、視野開闊、取水方便、衛生環境佳、治安良好等要件；營地附近如果有風景名勝或具觀光特色的地方更理想。
3.	紮營時避開危險的地點。紮營時，應絕對避開這些地方：僅臨水際的溪邊、地勢低的河床上、河中的沙洲、海濱礁岩上，以及孤立的大樹下、上方有巨石、倒木或土質鬆軟峭壁的下方、雜草叢生或低矮的灌木叢附近。
4.	提早抵達營地。抵達營地的時間最好在天黑以前，以便於選擇營位和紮營工作；紮營時，營門口應朝背風方向，離水溝、垃圾箱和草叢遠些。
5.	時時注意安全細節。營漲內切勿吸煙、點蠟燭、油燈或蚊香。而在野外活動時，大人需時刻關注到兒童，以免其接觸危險事物或被蟲蛇咬傷。
6.	野炊時儘量使用架高的烤肉爐，直接挖地起灶，易破壞環境。
7.	自備柴薪，勿任意砍伐林木。
8.	善後工作：記的垃圾處理、確實熄滅火苗，把場地恢復原狀。
9.	不要在地勢低或可能發生其他危險的地方露營。