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過年團圓吃盆菜 錢財滿盆好綵頭

中國新年的前夕,南投埔裡一餐廳業者以鮮美的當地食材,淋上濃郁的湯頭烹調而成的「盆菜」,邀請22戶培力家庭弱勢團體一起圍爐吃年菜,感受年節的溫暖氣氛。南投埔裡一家業者推出年菜港式盆菜象徵團圓吉祥,錢財滿盆的美意。主廚 劉恆宏:「盆菜是一層菜一層肉一層菜一層海鮮,它是結合在地的食材。」...

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