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2014-05-28 00:00:00| 人氣22,396| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

【NOLA kitchen紐奧良小廚】炸雞+鬆餅真是太搭了啊

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某個晚上睡前很無聊的拿著遙控器轉來轉去,突然看到非凡的美食大探索這次播出的主題是【炸雞特輯】有台式日式韓式及美式的炸雞美食彙整,有戚風蛋糕配炸雞的店家也有鬆餅配炸雞的店家,深夜看到美食節目真得讓人很難睡啊~於是我就默默的抄下來幾間炸雞店打算日後有空跑去吃,這間紐奧良小廚就是當時看美食大探索發現抄下筆記的!約我妹一起來吃當然我們都會事先做功課查一下附近有哪裡可以帶小孩遛遛,這天規劃的行程就是上午先到四四南村散步遛小孩,接著可以步行或者是坐捷運到紐奧良小廚,如果是搭捷運的話就是坐到象山站2號出口,如果是走路的話我查了一下地圖沿著松勤街直走到底再右轉信義路五段150巷走到底便可抵達紐奧良小廚,距離大約是1.2公里,走路只需十幾分鐘其實也不會太遠。



這天上午我們是開車到四四南村,車子就停在旁邊的信義國小地下停車場一小時30元。當然也可以搭乘捷運直接坐到世貿/101站走二號出口出來左轉就是四四南村非常的方便!話說我們拍這張照片說好的是要擺出很復古的姿勢,但所謂的復古我想每個人都有各自的定義,乖乖的復古就是千古不變的【耶】真是老派的人~我媽那個很像要向前衝的感覺可能就是林強時代的老派吧還同手同腳呢真是勾錐!



當然一定要和101來個合照這才夠老派!



寶寶說他也要和101來個合照



在四四南村我們稍微花了點時間拍照因為這裡還真得滿好拍得可以拍出很多很復古的照片,其中還有看到穿著婚紗的外拍麻豆被很多單眼環繞著,一開始我們以為是拍婚紗,但看了一陣子之後感覺應該是外拍吧因為沒有看到新郎啊~(寶寶指著陳先說『姨丈就是新郎啊』可能他看過陳先和阿伶的婚禮所以先入為主根深蒂固的認為姨丈=新郎)

在此忍不住又想分享一個寶寶的妙語,當然這是我個人很爽但別人可能聽了會不太舒服的妙語!某天晚上睡前我刷牙洗臉後進房間,看到乖乖一臉怪異,他說剛剛寶寶指著牆上的婚紗照說『媽媽當新娘時好美哦~』乖乖問他那現在呢?寶寶說『現在更美了超美的~』哈哈哈哈哈哈我只能說小犬狗腿如此夫復何求啊哈哈哈哈哈爽爽爽爽爽~



這張照片拍完之後我說好險我媽沒有站在藍色的門前照相不然整個人會被吃掉







我個人很喜歡這張照片所以請我妹幫我重新改了一下變成刊頭,感覺很棒吧!
(是得我很不要臉)
對了乖乖要我解釋一下他不是眼皮垂,他是正在垂眼看寶寶所以才會造成看起來眼皮很垂的錯覺!但我想說的是誰在乎你呢??(翻白眼)





好的我們要離開四四南村前往中午要吃飯的紐奧良小廚了,本來我們的計畫是徒步前進不過最後更改為吃飽飯後再走回來,先坐捷運到象山站這樣才比較不會太累!加上寶寶非常喜歡搭乘公車捷運和火車,為了滿足他坐捷運的愛好我們只好去搭捷運了即使只有一站!



坦白說信義線開通後這是我第一次搭乘耶!!!



這個週末好像世貿剛好有旅展所以這一站的人潮相當多,不過從世貿站要搭到象山站的話就沒甚麼人了所以我們一上車就有座位可以坐,話說習慣了捷運的班次很密集,我們在世貿這一站要搭到象山發現居然要等個五六七八分鐘才會有車ㄟ!



只有一站寶寳坐得很依依不捨!



要前往紐奧良小廚的話坐到象山站2號出口出來沿著中強公園直走大約三五分鐘就可以抵達





這一帶的人行道規畫真好而且行道樹好多中午走也不覺得炎熱
真不愧是頂級豪宅聚集的信義區啊



大概走不到五分鐘便抵達了紐奧良小廚呀逼!
在電視節目上看到的炸雞鬆餅我來了~



奉勸大家一定要事先訂位哦,電視節目報導過之後一般來說都會紅一兩個月維持客滿狀態,所以要吃的話建議先訂位會比較保險一點!





二話不說先來看菜單點菜吧





我早已鎖定好了要點楓糖炸雞鬆餅,而且我也事先查過一份裡頭鬆餅4片炸雞三塊,所以我們點一份來大家一起分著吃







非凡大探索也有介紹到這道法式貝涅方餅,不過由於我們真得吃不下了所以就沒有點這道點心來吃













好久沒有和乖乖在吃飯的時候拍照,
感覺應該要趁懷孕的時候多拍幾張照片以供日後回味





附餐飲料我們都沒有加價只選擇很基本款的可樂紅茶和咖啡





其中咖啡和紅茶可以一直續哦



這是點套餐附的餐前濃湯,但我得坦白說我沒有很喜歡喝番茄口味的湯



即便是例湯但裡頭的料還是挺豐富的



C套餐附贈的炸薯角是帶皮馬鈴薯油炸,吃得時候非常滾燙很燙口哦,上頭沒有灑鹽所以不會鹹完全就是馬鈴薯自己的味道





C套餐的內容是飲料+沙拉+炸薯角+湯



沙拉個人覺得也滿有料的裡頭還有煎炸過的培根



吃到一個小段落我妹拿出了小道具,原來是她以為這間餐廳是賣墨西哥菜還去弄來了幾個小鬍子,這個小鬍子是要夾在兩個鼻孔中間的分隔島(天啊那個部位叫作甚麼?就是像牛穿鼻環的那個地方是叫作鼻中隔嗎?)我在戴的時候寶寳一直在搞破壞倒是乖乖戴起來還滿適合的耶,我可以想像他四五十歲有點歲數以後的那個樣子!





喔喔~我歪了!!!
但寶寳的嘴好好笑啊~





我妹擺出她覺得很適合小鬍子的姿勢







這位太太堅持要戴著小鬍子吃生菜沙拉
她本來覺得丟臉不願意戴的
但發現女兒女婿加上孫子大家都很不知廉恥沒有羞恥心所以她也跟著戴了!!!



《楓糖鬆餅》NT120



本來我看見菜單上有兒童餐想點給寶寳吃,問了一下店員兒童餐的內容是甚麼他只說是燉飯,我想問是甚麼口味的燉飯店員還是只說就是燉飯!最後乾脆決定這天寶寳午餐就吃鬆餅吧不用吃飯了,單點了一份鬆餅給寶寳吃他非常開心因為他很喜歡吃鬆餅!上頭淋得是楓糖漿流動性很高寶寳叉起來一吃就流滿桌,感覺有點泥濘~



店員看不下去主動過來說要幫寶寳切(不好意思媽媽只顧照相)



於是寶寳吃得更開心了,這鬆餅烤得比較焦比較脆
前不久他的班級主題是蛋的饗宴也有教到製作鬆餅,他最喜歡可以淋上蜂蜜的部分



《雞肉香腸濃湯飯》NT280





我妹的老公陳先他不吃牛肉所以點了個雞肉香腸濃湯飯,一開始我妹以為這是燉飯的意思沒想到原來濃湯飯不等於燉飯,在比例上濃湯還是比較多的,飯只有在底下!非常濃郁的一道餐點~還配上法式長棍切片麵包很有飽足感哦!





《番茄香腸麵》NT260



我妹夫妻的口味還真是一致,我妹點了道香腸麵,我有吃了兩塊香腸發覺其實很多汁也很Q彈



《辣味培根雞肉麵》NT260



我覺得我媽很奇怪因為她本身是不吃辣的不知道為什麼要點這道充滿了辣椒的義大利麵?當她吃了一口之後發現會辣,我們當然不會叫她硬要吃下去所以就讓她跟乖乖點的義大利麵交換了,乖乖點的是較為清淡的奶油義大利麵!





乖乖接手了岳母不敢吃的辣味培根雞肉麵,吃完之後剩下的辣椒就是這麼多!



《奶油蘆筍雞肉麵》NT260



我幫乖乖點的是相對較為清淡的蘆筍雞肉麵,因為乖乖的體質比較上火比較燥所以他吃了炸的或是油膩的就容易毛囊炎大爆發,我特意幫他點較清淡的口味,結果誰知道我媽不吃辣又點了辣培根麵@@為了展現孝婿的風度當然是二話不說跟我媽交換!



《楓糖鬆餅炸雞》NT320



噹噹噹噹~我點了我點了楓糖炸雞鬆餅終於來了!!!
是最後一道上菜的我等得好辛苦啊~



根據非凡大探索的介紹這個炸雞下鍋油炸前先用多種香料醃漬過還包含了奧勒岡(希望我不要記錯)以及一些特殊的辣粉,淋上楓糖一起吃會有種甜中帶辣的口感,不過我在吃的時候不覺得會辣只覺得楓糖的甜味很突出,加上炸雞真得炸得很酥脆我個人覺得很好吃!



只是覺得奇怪一樣是鬆餅為甚麼剛剛寶寳的鬆餅這麼黑這麼脆?而這道炸雞鬆餅的鬆餅卻是比較軟的口感?寶寳兩種鬆餅都有吃,他比較喜歡柔軟口感的!我個人是無所謂軟硬我都吃!







點滿桌點到東西不知道要放哪裡



說真得吃完真得飽到好想吐其實每道餐的內容分量都頗大很適合多人分食







吃飽飯後我們就在中強公園散散步帶寶寶去玩溜滑梯







因為天氣太熱所以他吃飽了就想把肚皮露出來







中強公園一旁有公廁所以可以上上廁所,小孩玩到累了熱了也有地方可以洗手換衣服擦汗不過缺點就是小黑蚊超多的,寶寳被叮了好幾包!







最後就沿著規劃良好的信義豪宅區人行道一路走回四四南村,途中經過我以前就讀的國中整個很有滄海桑田的感覺啊,畢竟以前學校旁邊都是荒地都是田,誰知道十幾二十年過去整個地價大不同啊爸媽你們應該很後悔沒有在信義區買田來種吧,如果當初有田有地在信義區的話現在就可以翹腳捻嘴秋了啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!



四四南村 旁有信義國小地下停車場 每小時30元
           或搭乘捷運信義線至101/世貿站2號出口左轉

紐奧良小廚 信義區信義路五段150巷14弄16號
           捷運信義線象山站2號出口直走約3~5分鐘


台長: 金牌殺手是個捲毛王子
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阿妹妹
你這篇寫得好完整唷~!!(有嚇到我~)
2014-05-28 08:05:24
版主回應
係不係
我現在走慢工出細活的路線



好啦其實是我晚上都在睡覺
所以一篇文章花好幾天打 
就寫比較完整了
2014-06-05 12:25:41
活力小太陽[Jim_Chen]
楓糖炸雞鬆餅好特別
濃湯飯看起來也不錯
撘信義線就可以到了
非常方便
嗯...這家店要筆記起來
2014-05-28 09:16:37
版主回應
炸雞鬆餅我個人真得覺得滿好吃的耶
第一次吃到炸雞和鬆餅的搭配
呷鹹呷甜不會臭嘴邊哦~~~
2014-06-05 12:26:29
Justy
這個炸雞鬆餅很像我之前吃的那個chicken waffle耶!!!
只是位置擺放不相同而已~~
我們吃了同一道菜!*抱*
2014-05-28 09:24:07
版主回應
沒錯沒錯!!!
我當時在看美食大探索的時候有想到你耶
然後就立刻打起精神抄筆記了~
2014-06-05 12:26:55
瑄瑄和宸宸
換了新封面挺讚的,

媽媽很能跟大家一起High,

真是快樂的大家庭
2014-05-28 10:50:35
版主回應
我媽真得很放得開
哈哈哈哈~
2014-06-05 12:27:10
翰&豐
炸雞鬆餅看起來好好吃喔.....
2014-05-28 12:22:08
版主回應
真得還滿好吃的
而且交通頗方便很好找
2014-06-05 12:27:29
姥姥
香腸煮湯?
我一直以為那是"歡那"的吃法說
2014-05-28 12:55:56
版主回應
會嗎??
其實算是濃湯啦
2014-06-05 12:27:59
Denisa
炸雞鬆餅!感覺很好吃耶~
那是鼻中膈,你們也太好笑了吧,還有鬍子~妙極了
刊頭做的很棒~你妹好厲害唷!我記得妳說過他的工作跟美術設計相關是嗎?好棒喔!
2014-05-28 13:45:46
版主回應
好吃耶
不過對於炸雞的話每個人的口感口味不同
我老公就覺得炸得太酥脆了
我個人則是很喜歡酥脆的
所以每個人吃的感覺可能不太一樣!!!
原來那是鼻中膈啊又學到了謝謝!!!!

對啊我妹妹的工作是跟美術設計相關的
我超級覺得她好有才華
2014-06-05 12:29:29
橘子妞
那個辣椒是想嚇屬人喔!!!@@
2014-05-28 15:16:03
版主回應
黑啊不知道為什麼我嗎明明就是不吃辣的人還要點這道??
2014-06-05 12:32:38
eve
炸雞鬆餅感覺好好吃喔

呵呵~~妳媽好可愛耶
居然會跟著你們這樣耍寶搞笑
好好玩喔
2014-05-28 15:19:09
版主回應
我媽個人走放得開的路線
其實是她年輕就很風騷~
2014-06-05 12:31:46
悠風
我也想吃楓糖炸雞鬆餅^_^
2014-05-28 20:58:34
版主回應
我覺得滿好吃的耶
可以請你老公放假的時候兩個人來去約會一下啊
2014-06-05 12:32:13
小宜
那附近真的變蠻多的,信義線剛開通時,我有經過店外面,但沒有進去吃,下次有機會再去吃看看.
2014-05-28 22:34:30
版主回應
對啊我在那裡念國中
對照現在的繁華榮景真得整個覺得我進錯時空!!!
2014-06-05 12:36:03
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2014-05-29 12:01:08
版主回應
謝謝
2014-06-06 12:38:59
luvpeace4ever
哈哈!每個人看照片都會看自己,
所以乖乖會在乎自己眼皮看起來閉著的樣子啊!

辣味培根雞肉麵的辣椒真的很~~~~~~~~~多耶!
2014-05-29 18:28:00
版主回應
沒有啦是這張照片PO在臉書上
有人問乖乖的眼皮怎麼還是老樣子(意指垂)
我講給乖乖聽
乖乖才注意到他的眼皮~~~
2014-06-06 12:55:26
Angel
我被那辣味培根雞肉麵給吸引了,
看得我現在肚子超餓的~
這間店我記下來了,要去吃~~^^

那鬍子道俱也太好笑了,
我佩服妳阿母也夾上去~~
看妳們一家人這麼合群真開心..^^
2014-05-29 22:50:58
版主回應
我好喜歡鬆餅炸雞啊!!!!

而且那要夾在鼻子裡頭
感覺超害羞的~
2014-06-06 12:58:51
。奕軒。
我看了肚子好餓,在想說明天要去吃個炸雞的事!

哈!這樣會不會太瘋狂?!:)

我真的好喜歡你們這樣常常出來聚會唷~~~~

我指的是家庭聚會啦!!!

而且你們這一家真的很多道具,很趣味!^^a
2014-05-30 06:57:10
版主回應
不知道你現在在國外吃到的炸雞口味會是怎樣的口味??
如果有去吃記得要記錄下來哦~
2014-06-10 12:31:29
混血小肥婆- 嫩嫩
糟糕~~我也想做來吃吃看~~
但我現在在減肥耶 ..哭哭
照片好吃到太沒天理了喔~~~ 想吃拉~~><
2014-05-30 07:33:08
版主回應
嫩嫩不用減肥啦
超級可愛小美女耶!!!
2014-06-10 12:31:48
白鴿
紐奧良小廚, 炸雞+鬆餅~ 筆記中!! 可惡我也好想去吃吃看~
2014-05-30 08:27:31
版主回應
凹屋~炸雞好吃!!!
2014-06-10 12:33:18
Lazybone
這家看起來很不錯ㄟ
下次要去試試

話說 寶寶已經是個小帥哥了 不是小朋友的樣子了ㄟ
2014-05-30 18:00:12
版主回應
謝謝啦!!!
其實他不是小帥哥是搗蛋鬼~哈哈哈
2014-06-10 12:34:28
cevilla
四四南村~我到現在還沒去逛過柳~XD
你們一家都好有趣~出門還自備道具拍照用
2014-05-31 00:22:17
版主回應
是剛好有傳好道具啦
而且我妹個人比較有創意
我是很死板又無趣的
2014-06-10 12:35:00
悲觀主義的花朵
親家母的默契真不知道蓋的^^

炸雞跟鬆餅哦,,,,,,,那是要一口炸雞一口鬆餅嗎?呵呵…

整桌的食物看的我每樣都想嚐一口,,,,突然想像,,如果我也會做料理就好了^__^
2014-05-31 14:05:04
版主回應
花花會做鬆餅啊!!!!!
如果不想自己動手炸雞那就去買現成的就好啦~
我一向都是吃現成的~
2014-06-10 12:35:52
艾伯特
妳和乖乖拍照時,他的眼睛方向....沒妞吧?!嘻嘻嘻^^

那小鬍子只有妳媽媽很適合,整個味道就像外國人^^

那些辣椒都可以做一罐辣油了,放得有點誇張,吃的人更厲害了!!(為孝婿鼓掌)
2014-06-02 23:47:25
版主回應
他看得方向只有小孩沒有妞
妞在他旁邊但他不是很愛看因為天天都在看~
2014-06-10 12:36:54
♡Sonia
好難想像炸雞跟鬆餅的結合喔
金牌真的看不出來是孕婦
身材幾乎跟一起一模一樣
2014-06-03 15:50:51
版主回應
沒有啦其實我真得有發腫@@
2014-06-10 12:43:25
小高
炸雞鬆餅好特別喔
甜甜的醬配上炸雞與鬆餅肯定很特別
2014-06-05 10:31:25
版主回應
恩其實還滿好吃的
2014-06-11 12:01:35
海裡來的魚
你們的夫妻合照室要顧意假裝不熟嗎
哈哈哈
好有戲哦
那個炸雞鬆餅超特別的
下次有機會我也要去嚐嚐看
2014-06-09 15:10:45
版主回應
我跟乖乖每次拍照都是這樣的調調ㄟ
感覺就是很兄友弟恭的同梯弟兄!!
根本不是夫妻啊啊啊啊啊~~~
2014-06-11 12:35:10
海裡來的魚
哈哈哈
真的很像兄弟哎
不過也顯示你們的感情真的很好
才有辦法表現這樣啊

下禮拜有機會上台北我要去吃看看
2014-06-12 15:27:57
版主回應
哇你可以趴趴造了嗎???
2014-06-19 12:23:36
海裡來的魚
現在已經在趴趴走了哎
帶著兒子四處奔走跑跳
2014-06-20 15:04:08
版主回應
哇哦好棒啊!!
以後就可以常常看到你和寶寶出遊相處的照片了!!!
2014-06-26 13:00:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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