其實為甚麼這次會跑來台茂吃飯也是一個機緣巧合,原本是要帶我老娘去慈湖走走的(我媽說她上一次來慈湖是蔣中正逝世的時候.......那真的是一個很古早的年代啊),但是連續假日塞車是兵家常事,慈湖平常假日就在塞車了更何況是連續假日!於是我們千辛萬苦下了交流道之後發現往慈湖方向的車輛是異常的多,看看時間已經差不多是吃飯時間了,外頭天氣很熱,熱到我這個大肚婆整個火氣很大,討論討論之後乖乖說不如乾脆直接去吃飯吧,乖乖說他以前在南崁工作的時候有吃過一間牛肉麵還不錯,於是我們就連慈湖都不想走就直接改道去南崁。
到了南崁之後發現那間牛肉麵店似乎沒有冷氣(因為大肚婆怕熱)於是又改成去台茂吃飯,一意外發現原來台茂停車前兩個小時是免費的耶,突然之間我有點喜歡台茂了,以前我很少來台茂(大概只有來過2次),但是他停車方便而且前2個小時不計費這讓我覺得還滿喜歡的!
我對台茂很不熟不知道要吃什麼(連美食街在哪都不知道),有看到常見的福勝亭和爭鮮系列,不過我不想人在外地還要吃常見的店家,於是就挑了這間在台茂2F"NINI CAFE",希望他好吃啊!
開放式的廚房卻聞不到做菜時的油煙味,想必抽氣做的很好!我媽看到爐子上的火還一直以為是假火,因為常常看到有些店家會用假火表現出熱鬧滾滾燒燙燙的樣子,我只能說我媽很搞笑!
我們點了餐之後另外有加點2份套餐,加套餐是130元附上麵包、濃湯、甜點跟飲料。但估算了一下我們三個人的食量應該是不需要加到3份套餐,所以就點兩份3個人分。
這個餐前麵包(一份套餐只有一個麵包這也太小氣了吧)在上桌之前還有先烤過,所以吃起來是溫熱酥脆的外皮但內部是鬆軟的,還滿香的。
可以單吃也可以配上特調的鮪魚沾醬,我雖然沒有配來吃但是聞起來味道滿像海底雞罐頭的。
乖乖說他以前在咖啡館打工的時候有做過類似的醬,咖啡館除了賣咖啡也要賣鬆餅,客人如果點鮪魚鬆餅乖乖就要調這種鮪魚醬,把鮪魚罐頭跟一些美乃滋攪和在一起均勻的攪拌攪拌攪拌到有點微微乳化就可以了。
套餐附上的濃湯有兩種:玉米濃湯及主廚濃湯。
玉米濃湯就是玉米濃湯,普通口味。
主廚濃湯送上來時雖然一看就知道是南瓜濃湯,但我還是嘴賤的問了一下服務生這是什麼口味?服務生小妞好像有點被嚇到,結結巴巴的說『這是主廚濃湯!』我當然知道這是主廚濃湯,『我知道,我是想知道它是什麼口味的湯?』
這時另外一位穿黑衣服的小姐過來問我有什麼問題?我就說我只想知道主廚濃湯是什麼口味的?』
後來答案當然是南瓜,但這個問題應該不難吧!
我覺得他的南瓜湯還滿特別的,一般的南瓜濃湯南瓜大多都已經跟湯融在一起頂多出現一些些小顆粒,可是這間餐廳的作法是讓南瓜很有存在感,好幾塊的南瓜泥在湯裡載浮載沉,讓你喝的到湯也吃的到料,滿特別的,味道也香濃。
《香烤蒜味雞腿排》NT270
他的雞腿排份量很大一次有兩隻,而且根據家庭主婦我老娘的說法這個雞腿排有把雞腿皮跟肉之間的油脂給逼出來,所以吃起來不會過於油膩,雞皮吃起來也脆脆的,雞肉本身卻很軟嫩,不太需要費力咀嚼,配上蒜味醬汁吃起來很有味道。
但是白飯不好,過於軟了,我老娘說還不如自己家裡電鍋煮出來的白飯好吃。
《青醬松子扁麵》NT185
他義大利麵上桌時我們都驚嘆了一聲,因為麵的分量都還滿多的,雖然只是簡單的青醬松子但是調味調的不馬虎,松子灑的滿滿,青醬中帶有一股奶油的香味,乖乖吃到很撐。
不過乖乖問了一個滿可愛的問題,他問說這種扁麵是台式陽春麵還是義大利麵?可能口感讓他覺得很像吃陽春麵吧!
《辣味雞肉蕃茄麵》NT195
我以為雞肉會是碎丁或者是小塊小塊的雞肉,沒想到雞肉麵的雞肉幾乎已經要是雞腿排了,吃起來超有飽足感的但是口感吃起來有點略乾!而且蕃茄口味的醬汁很香濃(不像前一陣子在公司附近吃到的番茄麵根本沒有蕃茄味全都是青椒味),量又實在,麵條吃起來很Q很有彈性。
飲料-拿鐵
飲料-伯爵奶茶(有點甜,但還不錯)
跟媽媽還有乖乖3個人吃的很飽,中午時段這間餐廳生意還不錯!
明明是個懷孕5個月的孕婦還硬要跟看板合照!
最後吃完飯之後逛逛台茂我們就離開了,但是他停車前兩小時免收費的這個措施我覺得好喜歡哦!
《NINI CAFE》南崁台茂店
地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號2樓
電話:03-2221371
要收一成服務費