稀有品種 戀愛讓人變的不同 會讓一個男人容易被感動 隨便別人怎麼形容 只做她心目中的稀有品種

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吃過了蔥油餅吃過了卜肉，接著要做的事情當然就是買名產啦，這次要買的大多是之前沒有吃過的，除了有一間三源名產行的鴨賞是我阿爸指名要買的，我阿爸說這間的鴨賞好吃，雖然說這次他沒有跟來宜蘭玩卻開口了要買鴨賞回去，我老娘非常疼老公，既然老公開口我媽就趕快去把之前的名片翻出來把地址抄一抄，遊完太平山就趕快來去買名產囉！

宜蘭燒餅現在除了蔥口味還有素食的香椿口味，這是種放涼比趁熱吃還好吃的燒餅，我買了蔥口味的和甜口味的燒餅，分別吃吃看甜鹹口味的差別！(其實就是愛吃啦~~~)跟我媽吃完蔥油餅又跑去買蔥餡餅有異曲同工之妙~~~果然是母女！

 桌子上堆了一大堆的燒餅，摸起來還猶有餘溫，聞起來還真香咧~~

 甜口味的燒餅一包有5片好像是50元吧，吃起來很酥脆，我阿嬤以前很喜歡吃這種甜甜的燒餅，酥酥的麵糰底部有甜滋滋的糖漿，咬起來非常的香氣四溢！

鹹口味的蔥燒餅是圓圓的一片，一包裏有10片，價格好像是60元，裡面包著香香鹹鹹的蔥，乖乖覺得蔥口味還滿好吃的，我個人是比較喜歡吃甜燒餅或者是哪種貼著壁爐烤菱形的那種素燒餅，不甜不鹹完全就是麵糰的味道，阿嬤以前住我們家裡的時候早上都會吃這種燒餅，很有咬勁，我也滿喜歡吃的！

 不知道是不是我的錯覺，總覺得吃起來有肉的味道，但是應該只有蔥包在裡面吧。

 來到宜蘭要買宜蘭餅很多人都會想到許多很有名的店，後來我聽說有一間宜蘭當地人比較會去買的牛舌餅叫做"東南蜜餞行"，我在網頁上看到製作的工作人員都是老先生老太太，而且他們很像沒有花太多錢在做廣告行銷，說實在的比較沒有知名度，當我們來到店面時我媽還以為這間店沒有在營業，看有多黯淡~~~

不過高知名度的牛舌餅不差我們這幾個客人，我們還是踏進了東南蜜餞行給他買了幾包便宜又大包的牛舌餅，小包才35元裡面也有好幾片哦~~

 我總共買了花生、蜂蜜跟牛奶三種口味，這是小包的一包35元，大包的60元，不過我們想說先吃小包的試試口味看好不好吃，而且我老娘說這種扁扁的牛舌餅比較燥，她比較喜歡吃鹿港那種厚厚的牛舌餅，其實我也是。

 口感是還滿酥脆的，不過因為我家比較喜歡吃厚牛舌餅，我還在我媽聊到小時候她常常帶我們坐板基線的公車到基隆阿姨家玩，回程的時候都會到基隆車站旁邊的公車站坐公車回台北，那還是個有車掌小姐的年代，車掌小姐都坐在第一個位子，把零錢放在窗戶的溝溝，我跟我妹那時候都超想長大之後要當車掌小姐的！不過隨著時光交替很多行業都跟著沒落甚至消失，公車車掌小姐這職業已經消失很久了！

在等公車的時候我們都會跟公車站旁邊一個賣牛舌餅的貨車小販買牛舌餅，也不是有多好吃但那就是一種回憶的味道，想到那個厚厚的口感，甜甜的糖漿在牛舌餅的底部和著，吃起來真的是非常的懷念！可惜小胖說他前一陣子還有去基隆，他也有繞過去看看發現那牛舌餅已經沒有再賣了！

 

 

 

 這三源鴨賞是我阿爸堅持一定要買的，媽媽有個朋友我要叫春子阿姨，她就住在宜蘭，之前宅急便給我爸媽好幾包，我爸一吃就說好吃，從此之後他吃鴨賞只吃這家的，其他家鴨賞他寧可不吃也不想亂買！我個人對鴨賞是沒有多大偏好，因為鴨賞都要跟一大堆蔥啊蒜啊去快炒，我很討厭吃肉裡面還有一大堆蒜苗，要挑掉又很麻煩所以就不太愛吃，更何況鴨賞超鹹的，吃完都要喝一大堆水！

從宜蘭回來的晚上我媽就把鴨賞炒了下去，這蒜還是用在卜肉店前面跟賣蔥油餅的攤子買的咧~~~

 

 

 

《三和餅舖宜蘭燒餅》
地址：宜蘭市泰山路80號
電話：03-9324532

 

《東南牛舌餅》
地址：宜蘭市城隍街90號
電話：03-9323363

 

《三源名產行》
地址：宜蘭市康樂路155號
電話：03-9359108

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