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2008-12-01 22:40:41| 人氣14,229| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

《美食》新竹 滕品欣水餃館

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在公司附近有一間滕品欣水餃館已經引起我覬覦很久了，因為我還滿喜歡吃水餃的，平常吃到的水餃大多是我媽媽自己包的或者是我爺爺家的一個親戚包的水餃，我得說我親戚(因為我忘記我要叫她姑姑還是甚麼?)包的水餃好吃到我媽媽都輸了！因為通常我們都會說自己媽媽煮的飯菜是最好吃的，媽媽包的水餃最有媽媽的味道(廢話~~~)，但是在吃到這位親戚包的水餃之後我得說媽啊也太好吃了吧~~~好吃到會令人上癮，後來我有帶幾包給乖家的人吃，連婆婆吃了之後也說真得很好吃還托我多買幾包咧！

這天看完電影之後實在是不知道要吃甚麼乾脆來吃水餃好了，順便看看跟之前吃過的中大水餃館有甚麼不一樣！

拿過菜單發現滕品欣的水餃種類還滿多的，有招牌豆腐水餃、招牌白蘿蔔水餃、高麗菜水餃、韭菜水餃以及韓式泡菜水餃，除了韭菜之外其他我都滿想吃的，所以就各點個幾粒和小乖乖一起來吃吃看！

結果水餃一上桌讓我好驚訝啊~~~好色彩繽紛啊~~~
《韓式泡菜水餃》 NT6元/個


在我點的這4種水餃裡面我覺得韓式泡菜是味道最鮮明的一種，其他三種水餃餡料的味道都太類似了，除了用水餃皮的顏色來分別之外味道其實滿接近的，只有泡菜因為本身就比較特殊所以就會較為特別！不過她的泡菜水餃味道並沒有很好吃！
《招牌豆腐水餃》 NT5元/個

我一直很好奇豆腐水餃會怎麼呈現，結果豆腐就是剁成小塊(約莫0.5cm3)跟餡料拌在一起，老實說吃不太出來豆腐的味道，如果變成臭豆腐水餃味道會搶一點嗎？
《招牌白蘿蔔水餃》 NT5元/個

我真得很努力慢慢吃了但是還是吃不出來白蘿蔔的味道，雖然看得出來白蘿蔔一絲一絲的樣子不過真的覺得味道好像跟豆腐水餃差不多，感覺上不是兩種口味的水餃！人家11街的胡瓜水餃雖然很貴但是賣得嚇嚇叫，個頭大餡料豐富超級飽滿，不是在賣假的！這白蘿蔔水餃如果要賣出名號可以要再研究研究，因為味道跟高麗菜水餃、豆腐水餃實在是沒有很大的差別！
《高麗菜水餃》 NT4.5元/個

至於高麗菜水餃我是覺得高麗菜的味道也沒有出來，沒有高麗菜的菜味，而且水餃內餡沒有很飽滿，皮倒是還滿Q的！雖然說之前我吃中大水餃館的高麗菜我也覺得不好吃，但是中大水餃的玉米水餃我卻是非常推薦，還外帶了2袋回家吃咧！
小菜


我得說雖然她的水餃我覺得滿普通的但是光看顏色這麼琳瑯滿目就會覺得很有食慾，而且一邊吃還可以一邊猜裡面是包甚麼內餡的挺好玩的！老闆娘的服務態度很好，在你一進門的時候就會來帶你請你坐哪一桌，若是人多來不及收桌面她也會請你先入座她等等再來收！
《餛飩湯》 NT30/小碗
餛飩小小粒的跟白菜一起煮，不過我喜歡餛飩的胡椒味重一點，食品路上有一間"麵朝麵食"的餛飩湯我就滿喜歡的，吃起來很像我媽媽在市場買回來的餛飩，餛飩不大粒但是內餡很結實飽滿，想到就流口水~~~
《滕品欣水餃館》
地址：新竹市東南街291號
電話：03-5739429

我要檢舉
#水餃#美食#新竹#滕品欣水餃館
台長： 金牌殺手是個捲毛王子

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我要回應
Justy
店的外觀很不起眼
沒想到水餃這麼色彩鮮艷﹗﹗
2008-12-01 23:46:19
版主回應
是啊~~~端上來時我也小小的驚訝了一下
還滿有趣的耶
一邊吃一邊猜
2008-12-02 20:38:51
艼．M
好多顏色喔ˊˇˋ
2008-12-02 13:47:09
版主回應
對啊~~~應該也是有揉一些天然的食材例如菠菜、山藥、紅蘿蔔之類的下去當麵皮吧我猜~~~!!
2008-12-02 20:42:32
Mint
顏色好鮮豔啊，光看就覺得美味，
之前看到節目有介紹過類似的水餃，
只是不知道電視介紹的店家在哪？真想吃吃看！

只是綠色皮會讓我直覺想到蔬菜皮，
裡面竟然包泡菜，這樣的搭配感覺有點..不太習慣。

哈，臭豆腐水餃這創意還不錯，
可以研發看看，說不定可以引發熱潮喔！
現代人都喜歡亂加亂配，反而可以帶動流行，
不過，前提也要味道調配得OK，不難吃才行啦！
2008-12-03 08:11:02
版主回應
綠色皮的水餃會讓我想到草仔粿~~~還好裡面包的是泡菜，不然真得很像！
臭豆腐水餃不錯吧~~~我來去研發研發~~^^
2008-12-03 21:03:56
Mint
嗯，確實很像草仔粿...^^

好啊～你去研發，
到時候我要入股當股東^^。
2008-12-04 07:47:31
版主回應
我媽有一次不曉得去哪裡弄來的臭豆腐
他那天就很高興的要把臭豆腐加進鍋子裡煮火鍋
但是因為那味道真的很像"賽"
全家被薰的受不了~~~
到底是去哪裡弄來的啊~~~
2008-12-04 08:14:40
讀.冊.人
感謝分享
一定要去嘗嘗
2008-12-04 11:13:41
版主回應
我想他應該要算是一家水餃專賣店吧
不過也是有賣一些麵啊甚麼的
你也喜歡吃餃子是嗎?
2008-12-04 20:52:54
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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